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肉食加工机械
包括:斩拌机,真空滚揉机,冻肉切片机(刨肉机),灌肠机,丸子机,拌馅机,盐水注射机,真空包装机,杀菌锅,夹层锅,油炸机(油炸锅)等。用户可根据要求选择适当规格的设备配套使用。
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滚揉机
本机结构全部采用优质不锈钢制成,结构严谨、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简便、效率高。使用真空滚揉机可得到以下效果:使淹制液在原料肉内均匀吸收;增强肉的结合力,提高肉的弹性;保证制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口;增加保水性,提高出品率;提高产品的柔嫩性和结构稳定。
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真空滚揉机
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。
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全自动呼吸式真空滚揉机
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。
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[促销] 放心牌全自动呼吸式真空滚揉机(GR-200)
肉制品加工滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。如有改动,孰不另行通知。以产品实...
更新:2019-10-18
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[促销] 真空滚揉机 肉类真空腌制机 不锈钢真空滚揉机(GR-600L)
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
更新:2024-12-09
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真空滚揉机
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。
更新:2024-09-18
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[促销] 供应300型--2000型真空滚揉机(GR-500)
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。变频真空滚揉机变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意...
更新:2022-05-12
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[新品] 液压滚揉机 真空滚揉机 嫩化设备(200L)
滚揉机的工作原理基于物理冲击和腌制作用。在滚筒内,肉块受到翻动和碰撞,这有助于肉块之间的摩擦和碰撞,使肉块更加柔软和多汁。同时,在真空状态下,肉块更容易吸收腌料,腌料中的水分和添加剂可以更好地渗透到肉块内部。通过滚揉,肉块中的蛋白质会发生一定程度的分解,形成水溶性蛋白,从而使...
更新:2024-11-06
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[新品] 变频真空滚揉机(200L)
滚揉机是一种广泛用于畜产品的设备,其主要功能是在真空或常压状态下对物料进行搅拌和滚揉。
更新:2024-08-02
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[新品] 真空滚揉机(gr800)
真空滚揉机整机采用sus304不锈钢,齿形根据不同的肉类设计各不相同,从而保证更好的出肉率。
更新:2024-12-09
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[新品] 全面自动真空滚揉机(GR-500)
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点...
更新:2024-12-09
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