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真空滚揉机商用大型肉类腌制机不锈钢全自动变频腌肉机

真空滚揉机商用大型肉类腌制机不锈钢全自动变频腌肉机

供应商参考报价：￥9000

供应商信息

·	诸城市鑫洋机械有限公司　[山东省]

联系人：		王女士
所在城市：		山东省潍坊市
详细地址：		诸城市龙源街

产品参数

品牌：	鑫洋
型号：	800L
电压：	380 V
功率：	3.7 kw
净重：	460 kg
包装：	缠绕膜
外形尺寸：	220012301820 mm
产品用途：	肉制品腌制

详细信息

核心功能

本设备通过在真空负压环境下，利用滚筒的旋转与翻转，对肉块进行充分按摩与摔打。这一过程能有效破坏肌肉纤维结构，加速腌制液的渗透与吸收，使肉制品快速入味、均匀上色，并显著提升嫩度、保水性和出品率，是现代肉制品加工提质增效的关键设备。

结构与材质

整机采用食品级 304 不锈钢制造，结构坚固，耐腐蚀、易清洁，完全符合食品生产卫生标准。滚筒内部设计光滑无死角，有效避免物料残留。设备配备变频控制系统，可精准设置滚揉、静置、腌制等多段工艺参数，满足不同肉制品的加工需求。

适用场景

广泛应用于牛肉、羊肉、猪肉、禽肉及调理肉制品的腌制加工，是肉制品加工厂、中央厨房、大型餐饮企业及调理食品生产线的理想选择。

技术优势

真空环境有效抑制细菌繁殖，延长产品保质期。
变频调速，运行平稳，噪音低，能耗小。
操作界面友好，自动化程度高，可实现一键式运行。
支持定制化服务，可根据用户产能和工艺需求提供不同规格的机型。

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