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[新品] 真空斩拌机(ZZB-200)
1、整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。2、温度、时间、转数可显示并设定。可控制***佳斩拌时间。3、主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分;Ⅱ型为变频八位调速。4、斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。5、关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电...
更新:2011-07-12
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[新品] 真空斩拌机
产品介绍: ZB80 真空斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、辅料、水一起搅拌均 匀。
更新:2010-08-02
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[新品] 真空斩拌机(40)
斩拌机利用斩刀高速旋转斩切作业,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期。本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。
更新:2018-05-18
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[新品] 食品斩拌机真空斩拌机肉泥斩拌机鱼泥斩拌机(zb125)
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀我厂生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
更新:2017-03-19
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[新品] 125型真空斩拌机生产厂家(zb125)
125型真空斩拌机125型真空斩拌机主要针对海产品、豆制品、肉制品的深加工,选用无阻型乳化斩刀,在加工过程中能将原料、辅料及所要添加的物料快速进行斩切、乳化一次性加工完成。通过真空斩拌机斩切的物料,可提高产品的细密度和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,可提高出品率,减少气泡,充分提...
更新:2017-03-19
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高速真空斩拌机 无级调速 海诚(zb125)
此机主体采用304不锈钢制作,同时设有观察孔和物料填充孔,在真空状态下对原辅料进行斩拌,原辅料在斩拌中血肌红蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鲜亮。并可将物料 中的空气抽走、杀死细菌,增加了产品的弹性及保质期。增加吸水性,提高出品率.330型以上配有自动加水功能,加水误差为±0.5kg,...
更新:2017-03-19
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[新品] 全自动真空斩拌机 价格(zb125)
该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。
更新:2017-03-19
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[新品] 真空斩拌机 海诚机械(zb125)
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到***/佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,***/大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
更新:2017-03-19
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[新品] 真空斩拌机 厂家直销(zb125)
斩拌机不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
更新:2017-03-19
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[新品] 真空斩拌机 肉食机械80型双速变频斩拌机(zb80)
肉食机械80型双速变频斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提...
更新:2017-03-19
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[新品] 真空斩拌机价格(zb20)
高速斩拌机的刀轴和斩肉刀装置别具特色,是由六把凸刃口的刀具相互错开,形成螺旋状安装在刀轴端部的。由于刀轴的轴线只能与环形斩肉盘的某一个径向平面垂直,所以各刀片上***/大回转半径的点与斩肉盘内壁的间隙相互各异。为了防止斩肉刀片碰撞到斩肉盘的内壁,干扰正常的作业,因而设计时,在刀轴上...
更新:2017-03-19
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[新品] 肉质品真空斩拌机(zb80)
通过真空装置使物料处于负压状态。使物流充分膨胀,无气泡,弹性好,色泽鲜艳。并***大限度的提取蛋白质,是改善产品品质的理想设备。
更新:2017-03-19
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[新品] 真空斩拌机 高速旋转斩拌机(zb125)
ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为***佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制...
更新:2017-03-19
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[新品] 千叶豆腐真空斩拌机(zb125)
真空斩拌机主体采用sus304不锈钢制作,可选用六种刀具组合,配合变频刀速,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成,同时设有观察孔和辅料添加口。通过斩切工序可提高产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。
更新:2017-03-19
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[新品] 斩拌机,ZB125全自动真空斩拌机(zb125)
该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可...
更新:2017-03-19
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[新品] 食品斩拌机 小型家用真空斩拌机 肉丸肉类斩拌机(zb20)
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、冰片、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率
更新:2017-03-19
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[新品] 变频真空斩拌机(zb125)
斩拌机是我公司根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的斩切乳化设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。
更新:2017-03-19
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[新品] 真空斩拌机 真空肉类斩拌机(zb80)
该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频...
更新:2017-03-19
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[新品] 125大型真空斩拌机/果蔬斩拌机(zb125)
(1)、斩拌作用:1.肉蛋白质的活化作用:增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。2.改善肉的结构状况:使瘦肉和肥肉充分拌匀,结合的牢固。提高制品的弹性,烘烤时不易出油。3.破坏结缔组织薄膜,使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高
更新:2017-03-19
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