范杀菌能力
多模式杀菌
高温瞬时杀菌(HTST):72-75℃/15 秒(巴氏杀菌,保留营养)
超高温灭菌(UHT):135-140℃/2-4 秒(商业无菌,保质期 6-12 个月)
低温长时杀菌(LTLT):63℃/30 分钟(适用于蜂蜜等热敏性物料)
杀灭微生物对数减少值(LRV)≥6(即 99.9999% 杀菌率)
特殊物料处理
处理含颗粒物料(粒径≤8mm,如果肉饮料)
适应高粘度流体(≤10,000mPa・s,如酱料)
通过螺旋盘管结构防止颗粒沉积(雷诺数>10,000 维持湍流)
2.智能工艺控制
精准温控系统
PID 算法动态调节(温度波动 ±0.5℃)
支持三段式温控(预热→杀菌→冷却)
导热油加热模式温控精度达 ±1℃
恒压保持系统
背压阀维持 0.3-0.5MPa(防止高温沸腾)
保持管长度 3-15m(杀菌时间精确控制)
模块化热能回收
板式换热器预冷回收 75-85% 余热
真空闪蒸冷却实现 3 秒内降温 50℃(节能 40%)
3.高适应性设计
管路系统优化
夹套盘管结构强化换热(换热面积提升 30%)
直管 / 螺旋管 / 夹套管可选(适应不同粘度)
流速 0.8-2.0m/s(湍流状态确保温度均匀)
清洗维护方案
分段拆卸清洗(适用于复杂管路)
CIP 在线清洗接口(可选配旋转喷球)
清洗周期较传统方式缩短 50%
4.安全与数据管理
多重安全防护
温度未达标自动回流(未杀菌物料隔离)
压力传感器实时监测(超压 0.1MPa 报警)
电气系统双重保护(过载 / 漏电)
生产数据追溯
存储关键参数(温度 / 压力 / 流量)
生成批次 F 值报告(杀菌强度验证)
支持 Modbus 协议远程监控
5.特殊功能扩展
真空脱气集成
真空度 - 0.08MPa(脱除氧气延长保质期)
物料氧含量降至≤0.5mg/L