食品杀菌锅，全自动杀菌锅，杀菌釜(700型)

食品杀菌锅，全自动杀菌锅，杀菌釜（18365655617）是针对产品要求杀菌控制精准的设备，控制箱采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热方式。简单的说就是在任意温度停留任意时间，特别是针对大包装的食品，如烧鸡，猪蹄等，这些食品体积大，直线式升温可能外部温度达到120度了，全自动杀菌锅内部才几十度，没法满足杀菌要求，应根据不同食品对灭菌条件的要求，设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段加热的杀菌方式，使每一种杀菌物料在***佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确度为±1.0℃。

食品杀菌锅，全自动杀菌锅，杀菌釜很多客户问产品高温杀菌后为什么保质期还没有延长？我会从这几个方面回答：1、产品的高温灭菌是杀死产品里面有害细菌，使产品达到商业无菌的状态，如果是不带包装的产品灭菌，拿出来，跟普通没有杀菌的产品是一样的，因为外界的细菌会侵入到产品，继续滋生细菌。2、产品保质期的长短与包装材料也有密不可分关系，高温蒸煮袋的过氧量的大小影响产品保质期的长短。全自动杀菌锅袋子也分质量的好与坏，过氧量大，侵入的细菌多，保质期就短。过氧量小，侵入的细菌少，保质期就长。3、对产品是否灭菌彻底，没有灭菌彻底的产品，过一段时间也会涨袋或者涨盖。所以说高温杀菌后的保质期与很多因素有关系。

食品杀菌锅，全自动杀菌锅，杀菌釜有一些客户为了无限制的延长保质期，把高温杀菌的时间延长，温度变高，其实这是完全没有必要的，我们用到高温杀菌锅，保质期在9-12个月，其实对于产品的供应就完全足够了，并且不会影响产品的口感。假如一味的要求产品的保质期延长，全自动杀菌锅完全可以做到，但是口感就完全的不一样了，都把产品压在库房里，销售量不佳，没有周转，这样也是没有任何意义的。所以咱们在追求产品口感的同时去追求产品的保质期。杨朔 18365655617  QQ2595093300