[新品] 腊肉全自动烟熏烤炉，食品香肠烟熏机(YX-100)

腊肉全自动烟熏烤炉，食品香肠烟熏机的含义：

说的白一点，烟熏炉就是对制品进行烟熏的炉子，但是，随着科技的进步发展，烟熏炉的作用不仅仅是用于烟熏了，具有了更多额功能。烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的，话说，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。腊肉全自动烟熏烤炉国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用，以延长肉制品的保质期。

腊肉全自动烟熏烤炉，食品香肠烟熏机控制系统采用国际公认***可靠的的CPU，执行国际电控A+类***高标准，采用蓝色文本汉字显示，整个设备运行自动化，开创了国内自动烟熏的先河。

食品香肠烟熏机腊肠、腊肉是中国的传统食物，是经过绞肉、斩拌、拌馅、灌肠、风干、烟熏等多道工序制作而成的。其中比较有名的有哈尔滨的红肠，肉质细腻，还有四川、重庆地区的腊肠。起初烟熏食品只是在当地比较盛行，随着时代的不断发展和进步，开始慢慢的发展到邻省乃至全国区域。以口味独特、肉质鲜美而受到了消费者的一致好评。本身腊肠本身就是要经过风干这道工序，延长了腊肠的保质期。食品香肠烟熏机为了进一步增加食品的保质期，人们开始对食品进行真空包装销往各地乃至国外。真空包装后的食品能够大大的延长食品的保质期，隔绝食品与空气的接触。

腊肉全自动烟熏烤炉，食品香肠烟熏机炉体内部空间是密闭式工作的，产生的热量、烟雾不散，通过炉体上方轴流风机在内部烟道与炉体中自然循环。

全自动烟熏烤炉烘烤采用两侧加热，产品受热面积大，多根大功率不锈钢电加热管升温快，上面带有螺纹旋转式散热片散热快，工作效率高，内部设有温度传感器保证温度在炉内有一个可控、可调、均匀的工作环境。因为优秀的设计理念注定了烟熏炉的不平凡使命，烟熏炉不仅可以加工豆干它的多功能化设计理念注定了它的使用性多样化，比如：肠类、鱼类、肉类等等。