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[新品] 仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂(FD-A)

仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂
供应商参考报价:¥27000
  供应商信息
· 科创仿手工豆腐皮机专业生产厂家 [山东省]
   
联系人: 王蕊
所在城市: 山东省 济南市
详细地址: 济南市工业南路67号
联系我们 更多产品 进入商铺
  
产品参数  
品牌: 科创
型号: FD-A
产品用途: 生产豆腐皮,豆腐,豆浆,豆花,豆腐脑
电压: 220 V
功率: 1.5 kw
外形尺寸: 2700x650x1600 mm
净重: 100 kg
包装: 不锈钢
详细信息  

仿手工豆腐皮机厂家24小时免费咨询热线:0531-88558298,仿手工豆腐皮机机身1.5米,1人1小时产300斤豆腐皮,操作简单,产量高;获国家专利,设备1年包换,10年保修,终身维护。仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂

联系电话:13065094837      0531-88558298

在线QQ:1557253351

联系人:王蕊(经理)


厂家网址:http://www.jmxspjx.com
          http://www.bzjsd.com
          http://www.dfpjq.com
          http://www.jnhdkc.com

 

科创仿手工豆腐皮机厂家(仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂)20年来对设备的不时改进。时尚,利用现代科技与传统工艺的完美结合的技术结晶。该设备外观设计美观。耐用。全自动微电脑控制。关键局部使用进口零部件,整体采用高级不锈钢制造,并完全符合卫生规范。技术***,质量可靠。实现了生产过程自动化。具有高效省时能耗低,无噪音占地小,无污染等优点。本品采用先进磨浆技术,瞬间加热工艺,保证了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养丰富,味道鲜美。宏大科创豆腐机代表了目前豆制品加工业的***高水平并受到广大消费者的欢迎。

 

仿手工豆腐皮机(仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂)制作流程
一、选料
要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3 个月后再使用。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水***好不要一次加足。***次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到
料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮
轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
二、磨浆
磨浆的目的是为***大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋
白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进
行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
三、煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1.石膏
石膏的化学名称为硫酸钙( CaSO4 )以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右,加 400g 水调和均匀
倒入豆浆,迅速搅拌,有豆花出现时即停止搅拌。
2 、卤水
用卤水作凝固剂,蛋白质凝固速度快,操作不宜掌握,巧点卤水,以 5kg 干豆为例,放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐,待温度下降至
85 摄氏度,分 2-3 次倒入泡好的卤水,卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开,加少许内脂豆腐(35g 左右)。
3 、葡萄糖酸 - 内脂
该物质为白色结晶物,易溶于水。用量一般是豆浆 0.25-%0.5% 。点浆前先将 90 摄氏度以上的热浆降温 75-85 摄氏度,然后加凝固
剂。
五、粉脑
把点好后的豆脑放入的装脑桶内,清理好卷包布上的杂物,把已卷好的包布安装到工作台上,然后接通电源开关,打开粉脑开关。(电
压不能低于 220V )
六、压制
把接豆脑盘放到***层包布上,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。***批包布接完后,关闭流脑口把接过流脑后的
包布搬到手动液压机上(此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作)把液压机的压杆压至第 3-4 个压力,然后停流 3-5 分钟,提起手动液压机构即可揭出成品。
七、起包(剥皮)机
 
设备由机架上下毛刷辊、上下卷布辊、输送带和传动装置组成。可将干豆腐从上下两层包布中剥离出来.
使用生产出来的豆皮不单单卫生,而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。
注:包布用过后用清水洗干净,拿到卷包机上进行卷包,包布卷的不要过紧,也不要过松,用脚轻踩下面踏板进行卷包.

 

仿手工豆腐皮机的机械(仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂)情况
 
FD-A型机32000元,3个点脑桶,自动输脑机,主机,压皮机,剥皮机,2个压皮箱,2卷布(200米)主机升降顶为老式螺杆升降机
FD-B型机34000元,主机升降顶为新一代液压自动升降机,自动化程度高,操作更方便,不易烧电机,其余同FD-A型
FD-C型机34000元,2个压皮机,3个压皮箱,3卷布300米,其余配套同FD-A型机
FD-D型机36000元,新一代液压自动升降顶,2个压皮机,3个压皮箱,3卷布(300米),其余配套同FD-A型机
FD-E型机38000元,含上门安装费,其余同FD-C型机
FD-F型机40000元,含上门安装费,其余同FD-D型机

 

全自动豆腐皮机(仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂)的特点及优势
一、自动生产、生产速度快、效率高是全自动豆腐皮机的主要特点,其次用豆腐皮机做出来的豆腐皮不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。
二、全自动豆腐皮机做出来的豆腐皮成张性好、生产速度快、做出来的豆腐皮不破不碎、易于以后的二次加工、无裂纹。
三、全自动豆腐皮机做出来的豆腐皮的品质高、颜色金黄且细薄、入口软酥、软如糯。品质、颜色、味道俱全。
四、全自动豆腐皮机与传统的单一石膏各卤水点浆相比制作简单、易于掌握、***重要的是不含任何化学合成色素。
五、全自动豆腐皮机做出来的豆腐皮厚度均匀且厚薄程度可以自行调节。韧性好、口感好,在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点
 

 

豆腐皮机(仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂)工艺简单,操作简便易学!

1、 选料---选择色泽光亮,颗粒饱满的大豆。

2、 浸泡---水量是大豆体积的2.5倍,待到大豆面光滑无皱纹。

3、磨浆---掌握好粗细度。

4、煮浆

5、点浆

6、压制
 

 

仿手工豆腐皮机器(仿手工豆腐皮机怎么卖,豆腐皮机厂)特点:
1. 仿手工豆腐皮机器一机多用:我们推出的豆腐皮机环保卫生,占地面积小,省时省力,可以同时生产豆浆,豆腐花,各种豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。让你只需要买一套设备,就能做整个豆制品生意。
2. 仿手工豆腐皮机器科技含量高:
充分利用科技的力量,对原料清洗,灭菌和精磨都结合了先进的生物工程处理技术。运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺,能彻底清除豆类对人体的有害物质,可有限地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持正常原有的营养成份,并使味道更鲜美,保鲜更长。
3. 仿手工豆腐皮机器速度快,能耗低:
做生产时间就是金钱,我们宏创厂家生产的豆腐皮机设备采用业内***先进的磨浆分离机和生物自身控煮浆机,结合生态凝固剂及保鲜工艺,出品率高于普通设备的30%以上,从洗、磨到成型。而且我们还不断对产品进行改良,使它的耗能越来越低,为客户节约成本。
4. 仿手工豆腐皮机器智能化:
现在流行智能化,手机、电脑都开始智能化了,作为中国豆腐皮设备的***者,我们不断的走在科技的前沿,推出各种自动化豆腐皮机,全程自动化操作,另还增加数码温度自动控制仪,同时对不同产品所需温度自行设定,具有自动提示报警功能,操作十分的简单。

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