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肉食加工机械
包括:斩拌机,真空滚揉机,冻肉切片机(刨肉机),灌肠机,丸子机,拌馅机,盐水注射机,真空包装机,杀菌锅,夹层锅,油炸机(油炸锅)等。用户可根据要求选择适当规格的设备配套使用。
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真空滚揉机(按键)(GR500)
价格面议
真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程,是现代肉食加工中一道必不可少的工艺,是加快腌制速度的一种有效方法。通过滚揉对肉块进行机械处理,提高了盐溶性蛋白质的提取,从而使产品出品率和产品质量有了较大的高。
更新:2013-04-26
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[新品] 600L真空滚揉机(GR-600)
¥20000
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导向往里挤压,肉块经自我摔打、互相挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品率高的目的。
更新:2020-07-12
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滚揉机
价格面议
根据滚揉原料肉及产品出品率的不同,滚揉机设有高速和低速两种传动速度,小型滚揉机还采用机械无级调速,滚揉桶也有不同的桨叶结构。
更新:2020-04-20
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真空滚揉机
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。
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滚揉机
本机结构全部采用优质不锈钢制成,结构严谨、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简便、效率高。使用真空滚揉机可得到以下效果:使淹制液在原料肉内均匀吸收;增强肉的结合力,提高肉的弹性;保证制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口;增加保水性,提高出品率;提高产品的柔嫩性和结构稳定。
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全自动呼吸式真空滚揉机
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。
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[新品] 试验用小型滚揉机(GR-50)
¥8000
全自动真空滚揉机除具备真空呼吸式滚揉机特点外,还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。该机词啊用全不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,***大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
更新:2020-07-12
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[新品] 供应不锈钢真空滚揉机 可加工定做(GR-100)
价格面议
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;
更新:2020-07-12
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[新品] 供应小型滚揉机 实验室专用(GR-100)
价格面议
当筒体转动时肉块按导向往里挤压,肉块经自我摔打、互相挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品率高的目的。
更新:2020-07-12
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[新品] 供应中佳自动吸料滚揉机 肉类滚揉入味 可加工定做(GR)
价格面议
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导向往里挤压,肉块经自我摔打、互相挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品率高的目的。
更新:2020-07-12
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供应1000公斤真空滚揉机 1吨滚揉机(GR-1000型)
真空滚揉机实在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有呼吸功能,让产品在滚筒内做胖张、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切片效果,增加了出品率。
更新:2022-06-22
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[新品] 放心机械液压滚揉机|整鸭滚揉机(FX-1000)
液压滚揉机,具有连续真空功能,可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。
更新:2023-01-02
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