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嫩化机(NH9558)
价格面议
由两组嫩化刀组成,嫩化刀可将肉快的表面积加大几倍,且不破坏肉块大小,大大提高了腌制效率,缩短了腌制时间,提高肉制品的出品率,改善肉的结构,使肉质变嫩。
更新:2013-04-26
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嫩化机
嫩化机将经过盐水注射后的肉块用齿形刀进行表面扎割,以打开肌肉纤维束,增加肉的表面积,使盐水极易渗透至肉的纤维组织内,缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉质变嫩,达到嫩化的目的。它采用双刀轴(辊筒)原理,肉块的切割深度可以调节。刀轴拆卸方便,清洗容易。
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活化嫩化机
由两组活化轮及两组嫩化刀组成,活化轮可将肉的纤维变得疏松柔软,嫩化刀可将肉快的表面积加大几倍,且不破坏肉块大小,大大提高了腌制效率,缩短了腌制时间,提高肉制品的出品率,改善肉的结构,使肉质变嫩.
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刀片式嫩化机
本机用于西式火腿生产中对注射盐水后的块肉进行机械嫩化操作,以增加肉块表面积,充分发挥盐水作用,使蛋白质充分析出,对成品的嫩肉和结构起到很大的改善.该机消化吸收国外同类设备的优点,结构紧凑,造型美观,拆卸方便,更于卫生处理与维护保养,是火腿生产中必备的理想设备.
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自动嫩化机
自动嫩化机活化嫩化机是生产圆火腿等肉制品不可缺少的专用设备。用于对原料挤压、撕拉、切割。使盐水等佐料极易入肉的纤维组织内。缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉质变软变嫩。是提高产品质量和出品率的理想设备
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[新品] 嫩化机,压延机,压整机(SXNH600-V)
SXNH600-V嫩化机是用机械的方法通过两束多片齿形刀对肉块进行切割,破坏其筋腱和结缔组织,使盐水极易渗透至肉的纤维组织内,缩短滚揉时间,改善肉的结构,从而使肉质变嫩,达到嫩化的目的.
更新:2021-07-31
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[新品] 落地式松肉断筋机嫩化机(JQZB-80)
全自动牛肉断筋机适用于不带骨里脊,各类肉排的断筋、嫩化、碾压、代替手工操作。有效的节省了劳动资源。可根据不同肉来选择断筋设备。整机采用优质不锈钢制作,操作安全、简单、便于拆装清洗。肉类嫩化机 牛肉断筋机 断筋嫩化机
更新:2021-06-18
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嫩化机(NHJ-500)
活化嫩化机是对盐水注射机注射后的肉块,通过一对轴的挤压进行活化,使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中,再通过两速多刃刀进行表面切割,打开肌肉的纤维素,改善肉的结构,增加肉的表面积,使盐水容易渗透至肉纤维组织内,缩短滚揉时间,从而使肉质变嫩。即达到活化嫩化的目的。该机对辊压程度和切...
更新:2019-03-27
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[新品] 美国BIRO牌 PRO-9型嫩化机 嫩化设备(PRO-9)
美国BIRO PRO-9型 嫩化机适用于小型肉食店;有肉条切割,肉片嫩化,嫩化和编制的功能;机身材质为不锈钢材质的箱体和顶部,Lexan莱克桑牌料斗盖;开关采用带有保护罩的触摸拨动式安全开关;切割组件采用不锈钢材质制成,带有不锈钢间隔板和齿梳。
更新:2018-09-12
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[促销] 真空滚揉嫩化机(GR-800)
真空滚揉嫩化机,在真空状态下,用于肉质品滚揉,腌制,增强保水性,肉质变嫩,口感好,改善肉质品内部结构,提高产品出品率。华钢机械专业提供真空滚揉机,欢迎您来电咨询真空滚揉机的详细信息!真空滚揉机的种类有很多,不同真空滚揉机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供全方位的解决方案.
更新:2018-05-07
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[新品] 活化嫩化机(HN-2000)
诸城市昊昌食品机械厂主做活化嫩化机、斩拌机、肉丸机、绞肉机、盐水注射机等食品机械,
更新:2017-08-14
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[促销] 嫩化机(544)
由优质不锈钢和局醋酸乙烯制造的,不会生锈,并且还可用高压喷水清洗。 锤肉器会自动润滑,所以无需任何润滑油脂。 配备有可调节防滑的橡胶支脚。 具备可测向移动的切板,避免将肉切成薄片。 肉会保留其初始状态,但却更加鲜嫩、多汁,就像您的顾客真正喜欢那样。 用于牛排、猪排、火腿肉、腌肉、烤...
更新:2017-03-25
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[新品] 真空滚揉机 肉类嫩化机 腌制入味滚揉机(gr750)
滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。全自动真空滚揉机还具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高...
更新:2017-03-19
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