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[促销] 肉剪切力测定仪
剪切力是指物体由于外因(受力、湿度变化等)而变形时,在物体内各部分之间产生相互作用的内力,以抵抗这种外因的作用,并力图使物体从形变后的位置回复到形变前的位置。在所考察的截面某一点单位面积上的内力称为应力。同截面相切的称为剪应力或切应力。
更新:2021-10-25
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[新品] 乳制品(液态)挤压测定仪
乳制品(液态)挤压测定仪简介:适用于测试不同粘稠度的液体,适用于胶体溶液、油脂、奶油、黄油、酱料的粘度(stickiness)、稠度(consistency)、粘聚性(Cohesiveness)等。
更新:2021-10-25
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[新品] 肉嫩度测定仪
肉嫩度测定仪简介:肉嫩度:通过标准测试方法(中国农行业标准 NY/T 1180-2006),使用测定仪器记录刀具切割肉样时的用力情况,并把测定的剪切力峰值作为肉样嫩度值。其中所使用的具体测定仪器就是肉嫩度仪。按GB/T19480-2004肉与肉制品术语中的规定定义。肉嫩度仪包括几个组成部分:配有WBS(Warner-...
更新:2021-10-25
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[新品] 保圣触摸屏质构仪+TA.20-18年新款(TA.TOUCH)
上海保圣TA.TOUCH 型号质构仪具有高清精密触摸显示屏,无需外联电脑,轻点屏幕即可完成各项测试。质构仪内置运算软件,测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。可根据实际需求,设定调整测试参数,无需依赖专业编程人员。
更新:2021-10-25
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[促销] TAGEL凝胶强度测试仪(TAGEL)
TA GEL上海保圣设计生产的质构仪(物性测试仪)Texture Analyser,可对样品的物性概念做出数据化的准确表述,是精确的感官量化测量仪器。仪器稳定性高、精确度高、适用范围广泛、“傻瓜式”操作,同时拥有丰富的实验应用案例,深受业界与研究机构的肯定,被公认为质构分析领域的专家。
更新:2021-10-25
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国产质构仪(TA.XTC)
检测参数:分析食品的嫩度、硬度、脆性、黏合力、黏合强度、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压強度、穿透强度、凝聚性、胶黏性、韧性、延展性、回复性、新鮮度等。应用领域:肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析。物性测试指标...
更新:2016-12-05
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