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肉食加工机械
包括:斩拌机,真空滚揉机,冻肉切片机(刨肉机),灌肠机,丸子机,拌馅机,盐水注射机,真空包装机,杀菌锅,夹层锅,油炸机(油炸锅)等。用户可根据要求选择适当规格的设备配套使用。
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滚揉机
价格面议
根据滚揉原料肉及产品出品率的不同,滚揉机设有高速和低速两种传动速度,小型滚揉机还采用机械无级调速,滚揉桶也有不同的桨叶结构。
更新:2020-04-20
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真空滚揉机
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。
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滚揉机
本机结构全部采用优质不锈钢制成,结构严谨、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简便、效率高。使用真空滚揉机可得到以下效果:使淹制液在原料肉内均匀吸收;增强肉的结合力,提高肉的弹性;保证制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口;增加保水性,提高出品率;提高产品的柔嫩性和结构稳定。
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全自动呼吸式真空滚揉机
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。
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供应1000公斤真空滚揉机 1吨滚揉机(GR-1000型)
真空滚揉机实在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有呼吸功能,让产品在滚筒内做胖张、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切片效果,增加了出品率。
更新:2022-06-22
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[新品] 放心机械液压滚揉机|整鸭滚揉机(FX-1000)
液压滚揉机,具有连续真空功能,可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。
更新:2023-06-02
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[促销] 真空滚揉机 肉类真空腌制机 不锈钢真空滚揉机(GR-600L)
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
更新:2025-04-14
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食品真空滚揉机 鸡鸭鱼肉类入味滚揉机,牛肉真空滚揉机(200L)
市场上的真空滚揉机型号主要根据其容积来区分,通用标准有 50L 型、100L 型、200L、300L 型、500L 型、600L 型、800L 型、1000L 型、1200L 型、1600L 型等不同型号,每种型号的标准加工量一般按照滚揉机容积的 70% 计算。
更新:2025-03-10
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真空滚揉机
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率。
更新:2024-09-18
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[促销] 供应300型--2000型真空滚揉机(GR-500)
滚揉机分类可分为;真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有:真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。变频真空滚揉机变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意...
更新:2022-05-12
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[促销] 牛肉腌制机滚揉机(200L)
牛肉腌制机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
更新:2020-09-07
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[新品] 鸡肉真空滚揉机,小型真空滚揉机,牛肉真空滚揉机(800)
鸡肉真空滚揉机,小型真空滚揉机,牛肉真空滚揉机用于腌肉是非常合适的一台机器,让肉在真空的状态下,能够很好的吸入调味汁,增加出品率的同时,改善了肉质口感更加嫩。入味均匀,缩短加工时间,让原本需要腌制24小时的产品,缩短到仅仅需要不到一个小时就可以完成。
更新:2025-04-16
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[新品] 液压滚揉机 真空滚揉机 嫩化设备(200L)
滚揉机的工作原理基于物理冲击和腌制作用。在滚筒内,肉块受到翻动和碰撞,这有助于肉块之间的摩擦和碰撞,使肉块更加柔软和多汁。同时,在真空状态下,肉块更容易吸收腌料,腌料中的水分和添加剂可以更好地渗透到肉块内部。通过滚揉,肉块中的蛋白质会发生一定程度的分解,形成水溶性蛋白,从而使...
更新:2024-11-06
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