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[新品] 毛辊清洗机 毛刷清洗设备 毛辊去皮机(1200KG)
毛辊清洗机的工作原理主要基于物理刷洗和高压喷淋相结合的模式。设备内部设有密集排列的毛刷辊(即毛辊),这些毛辊在旋转过程中与物料表面进行直接接触,通过滚动摩擦刷掉物料表面的泥土、污渍、残留农药以及部分表皮。同时,设备还配备有高压喷淋系统,借助水流的冲击力进一步冲刷掉物料表面的污...
更新:2024-11-06
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[新品] 螺旋速冻设备 双螺旋速冻机 速冻设备
螺旋速冻的核心在于其高效的热交换系统和精确的温控技术。食品在螺旋输送带的引导下,缓慢而稳定地穿过冷冻区,期间不断受到来自周围冷空气的直接冷却。这种设计确保了食品各部位均匀快速地降温,避免了传统冷冻方法中常见的“热点”和“冷点”现象,大大提高了冷冻效率和质量。
更新:2024-11-06
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[新品] 玉米流态化速冻机 速冻设备 速冻机械
流态化速冻的操作主要分为半流态化和全流态化两种。半流态化操作适用于加工软嫩和易碎的食品,如草莓、黄瓜片等,食品层厚度一般控制在30~100mm之间。全流态化操作则包括气力流态化和振动流态化两种方式,其中振动流态化利用机械振动原理使食品在带孔的装置中悬浮。
更新:2024-11-06
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[新品] 液氮速冻柜 速冻设备(100KG)
液氮速冻柜的工作原理相对简单但高效。首先,设备通过连接到液氮供应系统获取液氮,液氮以液态形式储存于液氮罐中。设备内部设有一个密封的冷冻室,用以容纳待冷冻的物品。这个冷冻室具有完整的绝缘系统,以确保冷冻温度的有效保持。在冷冻室内,通过一个强力的循环风扇,使得冷冻室内的空气能够进...
更新:2024-11-06
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[新品] 罗非鱼去鳞机 滚筒去鳞设备 鲤鱼刮鳞机器(100KG)
滚筒去鳞机的主要部件包括滚筒、电机、刀片和去鳞橡胶刮刀等。不同型号的滚筒去鳞机在结构上可能略有差异,但基本部件和功能都是相似的。滚筒通常由不锈钢或其他耐腐蚀材料制成,以确保设备的耐用性和卫生性。电机则提供动力,驱动滚筒旋转。刀片和去鳞橡胶刮刀则是去鳞的关键部件,它们的材质和设...
更新:2024-11-06
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[新品] 包装袋理平机 袋装整形机 压平设备(整形机)
袋装食品整形机的工作原理相对简单而高效。它主要通过传送带套与整形轴的滚动碾压,将食品袋整形达到厚薄均匀。通过PLC(可编程逻辑控制器),可以精确控制皮带的高度与松紧度、传动速度与急停,确保整形过程的稳定性和可靠性。这一设计不仅提高了生产效率,还保证了整形后的食品袋形状规则,便于后...
更新:2024-11-06
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[新品] 鸭肠清洗机 鸭胗清洗设备 滚筒清洗设备(100KG)
鸭肠清洗机通常采用高压喷淋与滚筒刷洗相结合的方式,通过常温水与热碱水的交替使用,确保清洗效果的同时,也考虑到了节能与环保。在清洗过程中,滚筒内部设有出水孔和喷淋管,使得清洗水可以循环使用,既节约了水资源,又提高了清洗效率。此外,设备还配备了定时和自动停止功能,简化了操作流程,...
更新:2024-11-06
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[新品] 高压静电解冻柜 解冻缓化柜 冻肉解冻设备(300KG)
高压静电解冻柜的核心原理是利用静电高压包产生静电场对冰晶进行作用,使冰晶内部产生应力,导致冰晶破裂,从而实现快速解冻。静电场具有定向性和穿透性,可以作用于冰晶内部,并通过非热效应使冰晶吸收较少的热量,避免对食品产生热损伤。这种电场作用加速了冰晶融化成水的过程,同时使水分重新被...
更新:2024-11-06
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[新品] 鸡爪提升式解冻机 冻肉水解冻设备 解冻缓化机(6000mm)
提升式水解冻,顾名思义,是通过一种特殊的设备,利用循环流动的水温和精准的温度控制技术,对冷冻食品进行高效、均匀的解冻。其核心在于,设备内部设计有提升机构,能够自动将待解冻的食品在水槽中上下移动或旋转,确保食品各部位都能充分接触并均匀吸收热量,从而实现快速且均匀的解冻效果。
更新:2024-11-06
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[新品] 酱料汤料真空预冷机 汤汁真空冷却 烘焙冷却设备
真空预冷机(英文名:vacuum cooler或vacuum cooling machine)是一种运用真空预冷技术的冷却加工设备,它通过抽取真空槽内的空气和水蒸气以降低气压,利用水在低气压下沸点降低、蒸发潜热增加的特性,实现被冷却物体表面自由水分的汽化,进而带走自身及环境的热量,达到快速降温的效果。这一技术不...
更新:2024-11-06
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[新品] 真空预冷机(200L)
泵组式真空预冷机适用于果蔬花卉等果蔬类的长久保鲜设备;蒸汽式真空预冷机适用于汤汁、酱卤、预制菜等高油高糖高盐的产品;两种真空预冷机都是在短时间内快速杀菌达到长期储存的目的
更新:2024-11-06
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[新品] 果蔬预煮机 鸡爪漂烫设备 海鲜蒸煮机(6000mm)
漂烫机是果蔬加工行业中护色工艺中常用的热烫处理设备。它通过特定的热烫处理过程,不仅能够保持果蔬的自然色泽,还能有效杀菌、去草酸、降低农药残留物,并提高食品的保质期。本文将详细介绍漂烫机的类型、工作原理及其在果蔬加工中的应用。
更新:2024-11-06
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[新品] 液压滚揉机 真空滚揉机 嫩化设备(200L)
滚揉机的工作原理基于物理冲击和腌制作用。在滚筒内,肉块受到翻动和碰撞,这有助于肉块之间的摩擦和碰撞,使肉块更加柔软和多汁。同时,在真空状态下,肉块更容易吸收腌料,腌料中的水分和添加剂可以更好地渗透到肉块内部。通过滚揉,肉块中的蛋白质会发生一定程度的分解,形成水溶性蛋白,从而使...
更新:2024-11-06
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[新品] 低温高湿静电解冻库 冻肉缓化库 海产品解冻设备(3T)
低温高湿静电解冻库的工作原理在于利用高压静电场穿透冷冻食品,剧烈加速固体冰晶分子的运动。在负温(-1℃至-4℃)条件下,这种作用使得冷冻食品能够迅速且内外均匀地解冻,避免了传统解冻方法中可能出现的血水流出和表面与中心温度差异大的问题。这种解冻方式不仅速度快,而且能够保持食品原有的色...
更新:2024-11-06
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[新品] 方形卤煮锅 蜂窝卤煮设备(300L)
方形卤煮锅,顾名思义,其***大的特点在于其方形的外观设计。相较于传统的圆形锅具,方形卤煮锅在烹饪空间上更具优势。它的底部面积更大,能够更均匀地分布热量,使得食材在卤煮过程中受热更加均匀,避免了因热量分布不均而导致的部分食材过熟或未熟的问题。
更新:2024-11-06
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[新品] 洗筐机 屠宰筐清洗机
洗筐机的工作原理主要分为超声波清洗和高压高温水清洗两种方式。超声波清洗虽然威力较小,但对于精细部件的清洗效果较好,只是需要较长的时间。而在实际应用中,更多的是采用高压高温水清洗。这种方式通过水泵将水箱中经过加热的水高速抽到机器的喷淋管中,经由喷嘴喷出,形成高压水流喷淋在周转筐...
更新:2024-11-06
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[新品] 多层式烘干机 架车式烘干房
多层式烘干机的工作原理主要基于热空气循环干燥技术。加热器将空气加热,风扇将热空气吹入设备内部,形成热空气流。在旋转筒或传送网带的带动下,物料被均匀翻动,与热空气充分接触,从而实现快速干燥。这种干燥方式不仅效率高,而且能够彻底消除物料中的细菌和病毒,确保产品的卫生质量。
更新:2024-11-06
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[新品] 低温巴氏杀菌机(6000mm)
低温巴氏杀菌机的工作原理相对简单而高效。首先,设备通过加热系统将待处理的食品加热至60-100摄氏度,这一温度范围能够有效杀死大部分有害的细菌和病毒。加热过程持续一定时间,通常为20-30分钟,以确保杀菌效果。完成加热后,食品迅速被冷却至4摄氏度以下,以防止残留的微生物再次繁殖,同时保持...
更新:2024-11-06
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[新品] 果蔬气泡清洗机(6000mm)
气泡清洗机适用范围广,海鲜、果蔬、叶茎类蔬菜、中草药等等;通过气泡来达到翻滚清洗的目的
更新:2024-11-06
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