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真空滚揉腌制设备 华邦牌(HB-100)
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。
更新:2016-09-26
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斩拌机 斩拌各种肉类蔬菜用于制馅或腌制(HB-80)
一、设备简介:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到***合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,***大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色...
更新:2016-09-26
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[新品] 根茎植物清洗 中药清洗 毛辊清洗(HB-1500)
采用9根毛辊,成非半圆形正反串洗,达到全方位去死角式清洗,操作简单节省空间。主要适用于洋葱、生姜、萝卜、胡萝卜、芋头、红薯、肉苁蓉等根茎类产品的清洗。它替代了繁重的体力劳动,实现了农产品的机械化。设备整体采用304不锈钢制作。
更新:2016-09-26
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[新品] 全自动盐水注射 提高肉质感!(HB-120)
设备简介:盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度...
更新:2016-09-26
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[新品] 肉丸机 及其流水线 高效快速(38#)
双速丸子成型机是一款自动旋转剪切成型的球形类成型机,下料和下丸各采用无级变速电机,方便操作可控性高。模腔采用锥度铜腔进料稳定。
更新:2016-09-26
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高粘度炒锅 牛肉酱 花生酱月饼馅 行星炒锅(HB-600L)
电加热炒锅以导热油为介质,连接电源通电,通过电热管加热导热油产生热量。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
更新:2016-09-26
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[新品] 肉类 鸡产品 鸡柳 自动真空滚揉腌制(HB-100L)
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。
更新:2016-09-26
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