[新品] 两锅一罐高温杀菌锅 双层水浴式灭菌釜(1000*2200)

预处理阶段‌。

1自动检测密封性并抽真空至-0.08MPa，消除冷空气导致的热量死角。‌‌

2装载物料后启动预热水循环，确保温度均匀分布。‌‌

‌高温灭菌阶段‌。

蒸汽/热水以3℃/分钟速率升温至设定值（通常121℃）。

通过蜂窝式分布板或回转装置实现物料均匀受热，维持15-20分钟彻底灭菌。‌‌

‌冷却降压阶段‌。

采用梯度降温技术，先通过换热器降至80℃，再循环水冷至40℃以下。

压力调节系统分段泄压以避免容器变形。

  关键技术控制点‌

‌热分布均匀性‌：通过八点进水循环系统或物料回转装置（转速2-8rpm），确保温度波动≤±0.5℃。‌‌

‌F值自动计算‌：实时监测等效灭菌时间，当F0≥8时自动终止流程。‌‌

‌压力补偿机制‌：根据包装特性自动调整反压值，容器破损率可降低至0.03%。‌‌