[新品] 泽比18盘/32盘/36盘冷藏醒发箱

1. 醒发系列：包括 ZP - 18S/36S 醒发箱、ZPF - 4/8 醒发机组等。采用电脑控制器精准调节温度与湿度，能够为面团提供***为适宜的醒发环境，确保面团醒发均匀一致，无论是普通面包还是欧式面包等各类产品的醒发需求都能完美满足。容量选择灵活，单门 18 盘 / 36 盘醒发箱适合门店使用，4 - 8 台车醒发机组则适用于食品厂，可覆盖 4 - 8 平方的房间空间。操作便捷性方面，醒发机组主机与控制器分离，控制器安装在室外，不仅操作安全，而且便于工作人员进行实时监控。

2. 冷藏 / 冷冻冷藏醒发系列：代表型号有 ZPR - 18B/36B/32DS 等。采用 5 段式双芯片控制技术，每段温差约 10℃，能够使面团在内外不同层次都实现均匀发酵。自动与手动程序相互独立，用户可根据实际需求灵活选择操作方式。制冷方面采用进口压缩机，制冷效果强劲，降温速度快且稳定，冷藏温度可精准控制在 0 - 8℃，冷冻温度***低可达 - 18℃，非常适合面团的长时间保存以及低温发酵需求。规格多样，有 10 盘工作台式、18 - 36 盘单门 / 双门式，以及大型冷藏醒发室等多种选择，可适配不同场地空间和产能规模。