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果蔬脆加工设备低温真空油炸机300公斤(MZK-3000) |
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产品参数 |
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品牌: |
明贵 |
型号: |
MZK-3000 |
功率: |
34 kw |
电压: |
380 V |
外形尺寸: |
4200x4200x4000 mm |
产品用途: |
果蔬脆加工 |
包装: |
防撞防潮包装 |
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详细信息 |
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超大容量,高产高效:一次可油炸 300 公斤冻品,大幅提升生产效率,减少批次处理次数,满足大规模生产需求。无论是大型食品企业的批量订单,还是日常的大量生产,都能轻松应对,有效降低单位生产成本。
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低温锁鲜,营养丰富:采用先进的低温真空油炸技术,在相对较低的温度下(60℃-80℃左右)对 300 公斤冻品进行油炸。***大程度保留果蔬中的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化成分等营养物质,如维生素 C、维生素 E、类黄酮等,让果蔬脆片营养丰富,更符合健康消费理念。
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口感酥脆,风味纯正:真空环境下,冻品中的水分迅速蒸发,形成独特的多孔结构,油炸后口感格外酥脆。同时,低温油炸避免了高温对果蔬风味的破坏,完整保留了果蔬原有的清甜与清香,每一片都风味纯正,带给消费者***的味觉体验。
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低油低脂,健康***:与传统油炸方式相比,该设备炸制的果蔬脆片含油量降低 30% 以上。即使处理 300 公斤的大量冻品,依然能有效控制油脂吸收量,使产品低油低脂,满足当下消费者对健康零食的追求,扩大产品的市场受众。
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精准控温,品质稳定:配备高精度的温度和真空度控制系统,针对 300 公斤冻品的特点,能够精准调节油炸过程中的温度和真空度。确保每一片果蔬脆片都能均匀受热,炸制出的产品色泽均匀、口感一致,品质稳定可靠,有效提升产品的市场竞争力。
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安全可靠,经久耐用:设备采用优质的材料和精湛的制造工艺,具有良好的密封性和耐腐蚀性,能够承受长时间、大规模的生产使用。同时,配备完善的安全保护装置,如过热保护、过压保护、漏电保护等,全方位保障操作人员的安全和设备的正常运行。
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操作简便,易于维护:人性化的操作界面和自动化控制系统,使得操作过程简单易懂,即使面对 300 公斤冻品的处理量,操作人员也能轻松上手。设备的结构设计合理,便于日常的清洁、维护和保养,减少停机时间,提高生产效率。
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多功能适用:除了能高效处理冻品果蔬,还适用于多种不同种类的新鲜果蔬以及其他食材的油炸加工,如根茎类、叶菜类、水果类、菌菇类等,满足企业多样化的生产需求,拓展产品种类,提高设备的利用率
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