果蔬清洗冷冻水预冷一体机由国家农产品现代物流工程技术研究中心与烟台睿加节能科技有限公司共同研制,它是集清洗、除农药残留、冷冻水预冷于一身。因此,该装置具有如下特点:
投资费用低——将果蔬清洗与冷冻水预冷两台设备功能集成一体化,有利于节约采购费用支出;
效率高——将清洗与冷冻水预冷的两个过程的时间缩短为一个冷冻水预冷一个过程的时间,大幅度提高了生产效率;
清洗预冷过程中采用物理方式有效地解决果蔬的农药残留问题;
能耗低——冷冻水预冷采用睿加公司临界相变换热技术,比传统的风冷机组使用能耗低40%以上,比冰浆预冷装备节能50%以上。
使用方式
将临界相变制冷机组与置于果蔬清洗水预冷一体机内的蒸发器制冷管路连接好,接通电源,做好气密性试验,充注适合的制冷剂;
将设备内的两个水箱注满水,并将二级清洗水管与自来水管路连接;
启动一体机的循环水泵和制冷机组给一体机的水降温;
根据清洗果蔬的洁净程度,调整传送带转速;
根据清洗果蔬的密度调整水槽的开启度;
待水温降到预冷果蔬的所要求的温度,即可投放果蔬清洗、预冷。
适用果蔬
作为清洗除农药残留装备,主要适用于各种叶菜类;
作为冷冻水预冷装备,主要适用于根茎类、体积比较大的果蔬;
作为清洗预冷一体机,主要适用于除根茎类以外的各种果蔬。