食品领域反应釜、调和罐
专用美拉得反应釜:
蛋白质、脂肪、氨基酸、肽、糖等物质,在高温下产生热反应,生成具有浓烈熟肉香味的物质的专用反应。是肉香呈味物的专用生产设备。也可进行其他反应。也能作小型的调配罐用。本设备带专用搅拌机、配有配套冷凝器作加热回流用。夹套可接蒸汽加热,也可接冷却水快速冷却,外有保温层。
专用美拉得反应釜技术参数:
调合罐设备说明
1、设备采用316L或304优质不锈钢制作,内壁采用机械抛光,外壁采用304全焊接结构保温,外表面采用镜面或亚光处理。
2、夹套形式:全夹套、半圆盘管夹套、蜂窝夹套。
3、保温材料:填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯发泡。
4、搅拌装置:顶部中(偏)心搅拌或侧搅拌;搅拌桨形式:框式、锚式、推进式桨叶式、涡轮式等。
5、搅拌转速: 10 ~ 120r/min(定速)或配置无级调速及变频调速。
6、液位计形式:宽式条状钢化玻璃视镜等。
7、设备配置:快开式人孔视镜、视灯、温度计(数显式或表盘式)、取样口、空气呼吸器、CIP清洗器、料液进出口、备用口、冷热媒进出口等。
8、容器灭菌方式:可在线蒸汽灭菌(121C)。
9、各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,外表美观;可按要求外壳体做滴水边设计。
10、其他些非标特性均可按照客户需要定制。
11、容积: 50L-20000L系列规格。