[新品] 全自动商用斩拌机大型肉制品肉丸斩碎机肉馅虾滑葱姜蒜香菜剁碎机

基本结构：

斩拌机的结构主要由盛装原料的斩肉盘、高速旋转的斩拌刀具、上料、出料、传动系统、电器控制系统、刀盖及机架等部分组成示。斩肉盘用不锈钢制造。电动机的动力通过三角皮带和蜗轮蜗杆减速后，由棘轮带动斩肉盘轴驱动斩肉盘单向旋转，斩肉盘逆时针方向转动。

出料由一台电动机通过齿轮减速机带动转轴和出料圆盘转动，整个可自由活动。斩拌时将出料盘向上抬起，圆盘不转。出料时，将出料放人斩肉盘内，接通电源，出料圆盘转动进行出料。 传动系统由电动机分别带动环形斩肉盘、刀轴和出料转盘工作。电动机经带轮使蜗杆传动蜗轮，通过带轮使斩肉盘单向旋转。

切割刀具由3-6把刀片组成，刀片安装在刀轴上,可加装变频装置，刀速调整范围大，具有高节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。刀具上方有保护和防止肉料飞溅的刀盖。刀轴由一台电动机通过三角皮带带动高速旋转，转速可以调节(2一3挡)。打开刀盖时，刀具自动停止转动，以保证安全。