牛筋面简介:
牛筋面机是制作牛筋面的一种食品机械,主要以面粉为原料,出机即熟。其工作原理:电动机作为动力源;以传动轴、螺旋绞刀、外管作为面团输送挤压机构;刀架总成以传动轴端面、螺旋绞刀端面及上刀片上面构成的空间作为一次熟化膨化室,以上、下刀片及上、下刀片间支套构成的空间作为二次熟化膨化室,其下刀片为面条成型刀片;以旋切轴、麻食刀片、旋切刀、弹簧、挡片等作为麻食成型机构;从而实现了在无加热源的条件下,能够将所加下面食依靠自身挤压升温熟化、膨化成型的目的。广泛用于学校、机关、食堂、更适用于个体摊位使用。
市场分析
产品适用快餐业大中小食堂饭店个体加工户凉面(俗称牛筋面,朝鲜面)是我国传统民间食品,其历史悠久、风味独特,深受大众喜爱。 该机械采用传动方式解决了以往牛筋面机不能采用照明电制作的难题,是您致富的理想工具。该机操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型饭店,宾馆,厂矿,机关,学校,餐厅,个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。
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