产品用途
多功能切菜机可将根茎类蔬菜:如马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子以及叶菜类蔬菜:芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。多功能切菜机双变频器设计,分别控制皮带与输送带来达到切割尺寸的调整。输送皮带分为上下二组,下皮带为输送材料(耐腐蚀,易清洗),上皮带为固定材料,切割更美观及精确。与普通的切菜机相比,切菜机的旋转刀片和输送皮带没有接触,皮带不磨损,也没有皮带碎料污染食物。此机器还可用于食品加工、速冻加工中心、包子饺子馅饼加工制作中心、连锁快餐中央厨房等。
工作原理及特点
1、该设备由机体、配电箱、刀盘、切刀等主要部分组成。
2、本机为双头型切菜机,可同时工作。
3、通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁。
4、功能强大、一机多用、省时省力。
5、整机采用全不锈钢制造,卫生、美观、耐用,变频调速简单直接。
6、双头出料口设微动开关,操作安全。
产品技术参数
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项目 |
内容 |
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外形尺寸(长*宽*高) |
1410*640*1360mm |
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总功率 |
380KW/50HZ |
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叶类菜切割功率 |
叶类菜转刀0.75kw,皮带0.55kw |
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根茎类切割功率 |
根茎类切刀1.1KW |
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切丁尺寸 |
10*10mm,15*15mm,20*20mm,其他可定制 |
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切丝、切片尺寸 |
2、3、4、5mm,其他可定制 |
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叶类菜切割尺寸 |
1-40mm可调 |
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产能 |
800-1000kg左右 |
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皮带宽度 |
140mm |
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设备材质 |
不锈钢 |
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设备重量 |
100公斤 |
工作步骤
1、将设备放置平稳地面,电源插头连接220V电源。
2、检查切菜机刀盘防护板是否关闭,未关闭机器不能正常启动;
3、将急停开关关闭,然后按下切菜机开关,此时机器开始工作。
4、调节配电箱内的刀速、带速旋钮,可以控制切片切段的尺寸。
5、工作完毕后请关闭电源后进行清理。
6、注意:切菜机不能切割带骨的肉类产品,使用完毕清及时清理设备。