适用范围 主要用于新鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产鲜品等。
真空预冷机特点
1)冷却速度快,一般只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温,而普通冷库冷却则需要10-12小时,甚至更长时间。因而能够在采后马上消除蔬菜、水果、鲜花及食用菌的田间热,这种热对保鲜是致命的。
2)冷却均匀,真空预冷可使被保鲜物外表和核迅速冷却,从表到里几乎同时达到所需低温,避免了传统冷藏过程中外冷内热,中心温度难以快速下降,导致园艺产品呼吸热内聚而鲜度下降等现象。
我公司可以依据客户现场工况,定制真空预冷机,针对客户现场提供完善的解决方案。
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