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[新品] 真空滚揉机制造商 入味嫩化设备 小型肉制品腌制设备(800)

真空滚揉机制造商 入味嫩化设备 小型肉制品腌制设备
供应商参考报价:¥5000
  供应商信息
· 诸城市永昌机械加工厂 [山东省]
  认证企业  
联系人: 蒋先生
所在城市: 山东省 潍坊市
详细地址: 山东省诸城市荣昌机械加工厂
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产品参数  
品牌: 佳梁
型号: 500
电压: 380 V
功率: 5.2 kw
净重: 100 kg
包装: 木箱
外形尺寸: 可定制 mm
产品用途: 肉制品腌制机
详细信息  
真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。 能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。

任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节,也有一些具备正反转的时间控制,滚揉时的工作环境***佳温度为0~3℃。

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  求购产品名: 热门供应: 干燥机 油炸机 粉碎机 混合机 面条机 饺子机 压滤机
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