烟熏炉
一、产品简介：
1. 烟熏炉设备发烟装置为标准内置发烟，在炉体内底部中心位置，配有高温发烟盘装置，在我们指定的发烟盒位置可根据客户要求，放置木屑，糖果，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏。
2. 该设备不仅外观精巧，占地面积小，无噪声，使用方便，而且对生产周围环境不会照成污染，安全性能高等优点。
3. 该设备材质全部采用SUS304不锈钢材质,更符合食品级要求!
二、烟熏炉性能特点：
1. 烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能
2. 采用可编程控制器，生动直观的显示设备运行状态，可显示控制并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作
3. 设有管理人员操作密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方
4. 可根据工艺要求选择快速或慢速循环程序，以达到很好的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色，***深可达枣红色
5. 采用计时控制，中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗
6. 可监控烟雾温度，放置温度过高，安全卫生
三、产品特点
烟熏炉的特点：
1. 全电脑控自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格
2. 进行SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制准确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1摄氏度
3. 风叶经过3000转/分的动平衡校核，烟熏风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀
4. 烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定，上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
四、烟熏炉适用范围：
主要适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖、牛肉干、腊肉、腊肠、豆干等食品的加工；蒸煮、烘干、烟熏、上色，四为一体，使用简单方便，一键式操作。
会员服务 
供应商参考报价：面议
