电加热夹层锅介绍:电加热刮底搅拌夹层炒锅 夹层内装电热棒、电热偶及导热油,***高可以达到280度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。
电加热行星夹层锅分类:
1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。 2.根据加热方式可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。 3.根据搅拌方式分为普通搅拌、行星搅拌等样式。
设备配置: 1、 内 胆为:4mm,外胆为:3mm,材质为304不锈钢材质。 2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。 3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。 4、 独立控制箱。温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。 5、 采用漏电保护开关,操作安全。
电加热行星夹层锅用途:
广泛应用于各类食品的加工,如:豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
浙公网安备 33010602000537号