瞬时高温杀菌机利用高效的板式换热器实现啤酒与热水的换热,使啤酒瞬间加温到啤酒的巴氏杀菌温度,并经过恒温杀菌后再经过冷媒介质降至原有温度。通过瞬间加温、保温和降温的过程使啤酒完成巴氏杀菌,达到杀菌25pu值,并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不变。本设备适用于扎啤酒灌装前配套使用。生产出的啤酒基本上保持了鲜啤酒原有的风味。
1.性能特点:
本套设备是参照国外先进的技术、工艺设计的全自动控制板式高温杀菌系统。适用于鲜果汁、乳品、茶饮料及其它热敏感性液体物料的连续杀菌。过滤后的物料通过本设备达到杀菌和冷却及延长保质期的目的。并可根据用户对物料加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺的要求、进行组合系统设计。满足各类工艺要求。整个处理过程在全封闭状态进行,以防止二次污染,达到保证物料的无所谓稳定的目的。
2.技术特点:
上等国产换热片或进口换热片,传热效果好。进口电气控制元件,控制方式灵活,精度高。具有高温报警,低温回流的功能。杀菌保温,物料出口两点温度控制并连续记录。温度控制精度±1℃。按用户要求可配CIP。
3.技术参数:
生产能力
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1-10t/h
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杀菌温度
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85-137℃(按用户工艺要求设计)
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物料保温时间
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4-300s(按用户工艺要求设计)
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物料出口温度
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5-88℃(按用户工艺要求设计)
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以上参数仅供参考 以实物为准