全自动蒲公英烘干杀菌机 环保型 蒲公英烘干杀菌机
蒲公英制作工艺: 蒲公英烘干杀菌是指通过低温使蒲公英中的水分蒸发掉,蒸发鲜叶部分水分,使蒲公英变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
传统的机械蒲公英烘干杀菌有:1.滚筒烘干机;2.蒸汽烘干机;3.热风蒲公英烘干杀菌机。目前我国蒲公英的主要烘干方式有滚筒烘干、锅炒烘干、热风烘干、蒸汽烘干、蒸汽—热风混合式烘干等。
全自动蒲公英烘干杀菌机 环保型 蒲公英烘干杀菌机
蒲公英微波烘干机成为蒲公英烘干杀菌新工艺。近年来,蒲公英烘干杀菌技术的不断发展,微波烘干技术已经成功的运用到蒲公英生产过程当中,微波升温快,受热均匀,烘干的温度一般在85摄氏度以上,微波能迅速的把温度提升到85摄氏度,从而达到烘干的效果。微波蒲公英烘干杀菌机就是一种新型的蒲公英烘干杀菌机,同比锅式烘干、滚筒式烘干等传统机烘干速度快、效率高、效果好。
蒲公英微波烘干机工艺:
1、加热快速:微波直接对蒲公英的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:微波烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到蒲公英上,内、外同时加热,加热均匀,无焦叶、无焦边、无碎屑等。
3、保留营养:蒲公英在微波加热箱内停留的时间短,不需要空气和蒸气导热,能保留蒲公英中的营养成份。
4、蒲公英品质高:微波烘干时蒲公英表面温度不高,烘干蒲公英时不需吹风冷却,叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气浓郁,干燥均匀;由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好。
5、灭菌功能:蒲公英在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波烘干、烘干具有灭菌功能其它机械是无法潜代的。
6、提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控机运转情况和鲜叶的烘干程度即可,整个烘干、干燥只需1-2人节省劳动力,提高工作效率。
7、节能环保:蒲公英微波烘干机不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶领域中理想的无公害、“节能减排”环保型机。
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