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[新品] 高粘度物料行星搅拌炒锅酱料炒制夹层锅不锈钢行星搅拌夹层锅(YR-

高粘度物料行星搅拌炒锅酱料炒制夹层锅不锈钢行星搅拌夹层锅
供应商参考报价:¥43000
  供应商信息
· 诸城市跃然食品机械有限公司 [山东省] 加为商业伙伴
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联系人: 潘维巧
所在城市: 山东省 潍坊市
详细地址: 诸城市胡家搂钢材市场北200米
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产品参数  
品牌: 诸城跃然
型号: YR-CG-300
电压: 380 V
功率: 30 kw
产品用途: 炒制各种酱料 馅料
外形尺寸: 1900*1800*1700 mm
净重: 300 kg
包装: 缠绕膜
详细信息  

高粘度物料行星搅拌炒锅 酱料炒制夹层锅 不锈钢行星搅拌夹层锅
设备介绍:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,实现自动化生产降低生产成本。设备易于操作,工作效率高效,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。
设备用途:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
设备结构:
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
1.锅体采用进口304不锈钢锅胆,内胆厚度mm,保温隔热棉厚度:50mm,外单厚度mm.(外单采用亮光不锈钢制造)。本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、加热系统:
燃气加热:升温快,针对于不同物料;
电加热:导热油自动控温,加热均匀,针对物料适合批量生产;
电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速高效;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因 此寿命超长;
蒸汽加热:整体升温性能好,适合煮料搅拌;
3、搅拌系统:
搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置:
搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、锅体翻转系统:
液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
6、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

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