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[新品] 食品杀菌机 肉制品微波杀菌设备(S-100HMV)

食品杀菌机 肉制品微波杀菌设备
供应商参考报价:¥280000
  供应商信息
· 山东斯迈尔新能源科技有限公司 [山东省] 加为商业伙伴
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联系人: 高女士
所在城市: 山东省 济南市
详细地址: 山东省济南市高新区会展路88号1号楼1-1241-2室
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产品参数  
品牌: 斯迈尔
型号: S-100HMV
电压: 380 V
功率: 100 kw
净重: 1200 kg
包装: 简包装
外形尺寸: 156*1.8*2.2 mm
产品用途: 肉制品烘烤、肉制品杀菌
详细信息  

肉制品微波杀菌灭菌机 斯迈尔微波设备厂家

食品杀菌机、肉制品微波杀菌设备用于牛肉、猪肉、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉、海鲜等制品的热化、干燥和杀菌。肉制品经微波杀菌后,其鲜度、嫩度、风味均保持原样,卫生指标达到国家食品卫生标准,货架贮存时间可达1-2个月,微波对肉制品杀菌、保已将该项技术成果提高到崭新阶段。肉制品微波杀菌灭菌机 斯迈尔微波设备厂家
       食品杀菌机、肉制品微波杀菌设备的优点:
  1、食品杀菌机、肉制品微波杀菌设备低温杀菌保持营养成分和传统风味:微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
2、食品杀菌机、肉制品微波杀菌设备杀菌时间短、速度快:微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
 3、食品杀菌机、肉制品微波杀菌设备节能环保:
  常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。整个生产过程无任何污染物产生。
  4、食品杀菌机、肉制品微波杀菌设备杀菌表面和内部都同时进行,微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
  5、设备简单,工艺先进
  与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
  6、改善劳动条件,节省占地面积
  设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
  微波设备可对已包装、未包装的不同物品进行灭菌加工处理可用于:
  1.粮食制品类:面包、月饼、面条、豆腐、豆腐干等。
  2.蔬菜类:泡菜、竹笋、香菇类等。
  3.水果类:荔枝、龙眼等。
  4.奶制品、调味品、香精香料、方便面汤料、火锅调料及各种液体等均可杀菌加工。
  微波加热杀菌装置包括以下部分:
  .产生微波的部分,主要由微波发生器,微波导管构成;
  .炉体或炉腔部分,用可反射微波的材料制成,能产生微波谐振;
  .炉内还有微波搅动或分散装置;
  .密封门部分,可防止微波泄露;
  .操作控制部分包括安全连锁装置。
  现在大批量的生产主要是采用输送带式隧道炉。肉制品微波杀菌灭菌机 斯迈尔微波设备厂家
  参考参数:
  设备工作电源:三相五线380V±
  微波工作频率:2450MHZ±50
  微波功率:30KW(大小可根据产量定做)
  烘干干燥温度:可调可控
  进出料口高度:60mm(可定做)
  传输带宽度:680mm(可定做)
  传输速度:0~10 m/min(变频调速)
  杀菌效率:300kg/小时
  外型尺寸(长宽高):约10900*12200*2200mm(可按车间尺寸定制)

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