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滚揉机(100--200-300至1000型)

滚揉机
供应商参考报价:面议
  供应商信息
· 山东省诸城市庆祥机械有限公司 [山东省]
  金牌会员  
联系人: 郑法祥
所在城市: 山东省 潍坊
详细地址: 诸城市舜王街道舜安社区雷家岭
电子邮件: 599107637@qq.com
公司电话: 0536-6098597
传真: 05366098597
手机: 15853647757
QQ: 599107637
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产品参数  
品牌: 庆祥机械
型号: 100---1000
电压: 380 V
功率: 2.2 kw
净重: 800 kg
包装:
详细信息  

真空滚揉机是用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。 能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。

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