在市场经济的影响下,各行业自动化设备逐步成为市场的主流。全自动年糕设备越来越受欢迎,大型全自动年糕设备属于一款新型的全自动化生产设备,在一些年糕加工厂使用频繁,逐步取代一些传统的制作设备、或半自动的设备。另一方面,全自动年糕设备可做不同品类的年糕,韧性好,口感丰富,具有洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊”的特点,蒸、炒、煮皆可,食用方便,风味独特。深受广大消费者喜爱。有了全自动年糕设备的助力,生产年糕厂家会更加轻松、省时。
自动化年糕设备详情
一、年糕设备基本参数
型号:CHQ1200型
成品率:约130%
用人:3人
用电:105KW
用汽:0.3T
食用方式:煮、炒
含水量:约40%
二、年糕设备生产工艺
1、原料配方:
南方糯米(粳米或籼米)+水+所需辅料(须事先说明),不是任何原料和配方都可以做出好年糕。比例调试决定
2、工艺流程:
配混大米→洗米→饱和泡米→磨浆→压滤→和料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序
三、年糕设备生产线特点
自动化程度:全程自动运行,采用的是先进的技术设计,新型设备(微电脑)控制。实现了生产自动化、规范化..........
产能:全自动年糕生产线产能达到800kg/h~1200kg/h原料,与传统的设备相比,是它的4倍!
材质:采用食品级不锈钢制造,清洁方便、保养简单。符合食品安全标准!
口感:陈辉球全自动年糕生产线成型年糕结白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊、可炒。
服务:技术培训、安装调试、厂房布局、立项分析等等,全方位服务。
东莞陈辉球米粉设备有限公司宗尚“科技为动力、质量为核心、服务为根本”的企业精神,拥有雄厚的技术力量和强大的销售服务体系。运用高新技术打造的食品机械、米粉机械,自熟年糕设备价格合理,种类繁多、规格齐全、质量***、服务周到,赢得国内外用户的赞誉。机械设备畅销全国。
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