不粘连免搓免冻洗粉丝粉条机扁粉机
不粘连粉条机--粉条粉丝等耐煮不糊、口感滑爽,晶莹剔透,是以优质红薯淀粉为原料,经先进生产工艺精制而成,无需明矾等任何添加剂,具有条细透明、柔韧明亮,爽滑耐煮,营养丰富等特点,为绿色天然食品!是一种大众餐桌上的四季皆宜的必备佳品。加工粉条粉丝要选用合适的粉条机,鸿运不粘连式粉条机就比较适合。鸿运不粘连式粉条机工艺先进,性能稳定,重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,为多年老品牌粉条粉丝加工机械,它打破传统做粉方法,开创了免冻免搓洗粉丝粉条的先河。鸿运不粘连式粉条机采用绞龙推进,电子自动控温加热温或蒸汽导热蒸煮,使淀粉浆一次熟化成条,由于鸿运不粘连式粉条机采用特制出粉模头,粉条出机后不粘连,无须风吹,无须冷冻,无须水洗,直接晾晒即可,且该机不是高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条。利用鸿运不粘连式粉条机不但可以生产不同粗细的粉条,还可生产扁粉、粉丝、粉皮、酸浆米线、碴条等,实属一机多用,是农副产品深加工的理想机械,为乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人提供了致富创业之路。
本产品为全国***,独家推荐,免搓洗粉丝粉条机是经过多年的不懈努力,研发创新的产品,它打破传统做粉方法,开创了免冻免搓洗粉丝粉条制作技术。
优点:
1、节约人力,减轻劳动强度,减少电费,降低成本。
2、节约晾晒场地,因粉条不用冻也不用洗,所以更容易晒干,因此晒粉场地每天可以重复使用。
3、无需添加任何添加剂,做出来的粉条韧性更强,亮度更好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断,更符合卫生标准。
4、碎粉少,废料少,不冻不洗更易长秤。
5、只要变换模头即可生产粗细不等的,宽窄不同的粉丝粉条、扁粉、6、无论粘性多大的淀粉也可生产,任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。
7、采用电子自动控温加热温,一次成型,一年四季均可生产
参数与价格:
"鸿运"牌全自动粉条粉丝机由粉条机和皮带输送机组成,型号:6FT140型,生产效率:150公斤/小时,主电机7.5KW,输送机0.75KW(调速).
工作原理:
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。
适用范围:
(红薯、马铃薯、木薯等)薯类、(玉米、小麦、豌豆、绿豆等)米豆类淀粉,无需添加剂或少量添加剂(明矾、食盐)等,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤,所出粉制品耐煮时间可达20-30分钟。
适用于各种食用淀粉生产粉丝、粉条、扁粉、粉皮等,更换不同模具便可以生产不同规格产品。粉丝一般有0.8mm、1.0mm、三种规格,粉条一般有1.2 mm、1.5mm、2.0mm三种规格,扁粉一般有1.0*3mm、1.0*5mm、1.0*8 mm、1.0*10mm、1.0*20mm等几种规格.