



面条由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,通过干燥脱水的过程,烘干后不仅营养成份得到了有效保留,还可以长期存放。 挂面的生产工艺流程主要包括如下步骤:原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→烘干→切断→计量→包装→检验→成品挂面。其中,以干燥工艺***为重要,直接影响面条的口感和品质。
为保证面条烘干质量,防止面条发酸,面条烘干的温度应该在35-60度之间,面条在烘干 过程中容易出现断裂、弯曲、发酸等现象,所以一个好的烘干工艺就显得有尤为重要,需制定一个合理的烘干工艺流程,空气能热泵面条烘干机烘干面条工艺参考:
1:冷风定条阶段:刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4米左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成断条。所以此阶段宜采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。烘房温度控制在为20-30℃,时间为总烘干时间的 15%,水分由 32%~35%下降为 27%~28%。
2:保湿出汗阶段:此阶段的主要目的是提高面条内部温度,以便加快水分由内向外的转速度。若只采取高温,又会加大表面汽化速度,所以此阶段在适当提高温度的同时采用较高的相对湿度,限制表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35~45℃,相对湿度 75 %一 85%,运行时间占总跟时间的 25%,水分由 27%一 28%下降为 25%。
3:升温降潮阶段:此阶段挂面内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本平衡,因此此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除。此阶段温度为 45~50℃,相对湿度 55%一 60%,时间为全部移行时间的30%,水分由25%下降至16%一17%。
4:降温散热阶段:挂面经前几个干燥阶段后,面条中大部分水分已被去除,此时面条本身温度较高,故此阶段主要目的是降低面条的温度,利用余热蒸发少量水分,时间占总时间的 30%。
需要注意的是烘干过程要控制好烘干温度、湿度,否则面条会受力不均匀,发生弯曲起翘,甚至产生节状断裂。空气能面条烘干机充分模拟自然干燥,烘干出来的面条不会产生酥面,水煮不会浑浊,实用劲道。并且烘干时完全不用烧煤、不用烧柴、不用烧炭、不用锅炉、不用蒸汽,只需少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的热量,并且面条烘干机安全卫生、环保节能、无污染、无废气排放,运行费用超低,密闭烘箱,不受外界环境影响,全智能PLC智能控制,无需人员值守,有投资少,烘干成本低、生产效率高、产品质量好的特点。
高温热泵烘干机也适用于海产品、水产品、中药材、肉制品、农产品、化工产品、谷物、挂面、粉丝、腐竹、肠衣、面条、腊肉、辣椒、红枣、枸杞、干果、蔬菜脱水、香菇、木耳、银耳、果蔬、种子、烟叶、贡香、肥料、衣物、肥料、茶叶、纸品、木材、毛竹、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、牧草、粘土、等烘干。




工作原理:
空气能热泵烘干机是一种新型高效节能烘干机,利用逆卡诺循环原理,采用少量的电能驱动压缩机运行,高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的液态,然后进入冷凝器放热,再通过风机,将冷凝器产生的热量送至烘干房内加热、烘干。
应用范围:
由于空气能热泵烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响,可24小时连续工作,并且能够很好的保障干燥产品的品质、颜色、外观形态和有效成分,可满足不同产品的烘干要求,因此可广泛应用于水产品、肉制品、中药材、农副产品、果蔬类、食品、谷物、种子、衣物、茶叶、纸张、木材、工业等领域的烘干作业。
产品优点:
1、高效
设备箱体采用全封闭结构,热空气箱内循环,大大缩短了物料干燥时间,保证了产品产量。
并且安装、拆迁方便,占地面积少,可安装于室内、外。
2、节能
设备只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省70%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保
设备运行过程中不会产生任何的废热、废气、燃烧物及排放物,无传统干燥器中可能存在
的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
4、安全
设备设置多重安全保护功能,相序保护、缺相保护、过载保护、高低压保护等,水电彻底
分离,不存在任何安全隐患。
5、卫生
由于是封闭循环,避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品
或生物制品尤为重要。
6、智能
设备免人工操作,无需专人看管,物料无需翻动,智能自控烘干时间、除湿时间,性能稳
定,操作方便,可根据物料特性设置多个时间段采用不同温度对物料进行烘干,可存储10个烘
干工艺参数。






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型号 |
HX-RB6P |
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烘房外形尺寸(长宽高) |
4×2.4×2.1米 |
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内腔尺寸(长宽高) |
3.25×1.125×2.05米(两间) |
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主机外形尺寸(长宽高) |
0.81×0.81×1.06米 |
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烘房材质 |
挤塑净化板 |
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***高干燥温度(℃) |
80 |
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温控范围(℃) |
10-80 |
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适应外界环境温度(℃) |
5-50 |
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加热方式 |
冷媒吸收外界温度通过压缩机制热 |
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干燥方式 |
热风左右循环 |
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风机风量(m/3h) |
3800 |
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风机功率(KW) |
0.37 |
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风机数量(台) |
6 |
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风机转速(r/min) |
2900 |
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风机全压(Pa) |
240 |
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电压与频率(V/HZ) |
380/50 |
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料车规格 |
尺寸:1.2×0.88×1.8米 层数:13层 数量:4架 |
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控制系统 |
PLC智能控制 触摸屏 自动控温除湿 参数存储系统 |
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运行时间 |
可连续工作 |
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装料方式 |
人工 (多层连续式烘房可自动进出料) |




我们的产品属于非标设备,烘房材质有挤塑板、彩钢板、聚氨酯、单面304不锈钢、
双面304不锈钢,可根据烘干物料的特性、产量、场地等要求,选择合适的机型和材质。






诸城市华信自动化设备有限公司坐落于山东省诸城市,是一家空气能热泵烘干机设计、制造、销售和配套食品机械制造销售为一体的科技型企业。主要产品有空气能热泵、热泵烘干机、清洗机、风干机、杀菌机、包装机等系列产品,可广泛应用于中药材、农副产品、蔬菜、水果、海产品、肉制品、衣物、木材、工业、化工、医药等诸多领域。我们用科技创新、精益求精的理念,客户至上,用心服务于客户的态度,打造行业知名品牌。欢迎广大新老客户莅临参观考察,洽谈业务!

本公司产品为定制设备,图片均为实物拍摄。如需定制请提供场地尺寸、烘干产量、
要求,我们会***时间为您设计烘干方案,方案中包含烘房材质及规格、主要配件、报价单等。
木箱打包物流送货,或者专车送货上门。
设备到货后,公司派经验丰富的安装人员到现场安装调试,详细介绍设备的使用方
法、操作技术和维护保养方法,并负责培训设备使用人员。
公司定期回访,终身跟踪服务。设备整机质保一年,质保期内无偿服务;质保期外,只收取损坏配件的成本费。终身免费提供技术服务。
公司网址:www.huaxinzidonghua.1688.com
售后电话:0536-6325788 13001559819