芗城酥饼机厂家直销(SZ-09B型酥饼机)

芗城酥饼机厂家直销

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　　酥饼(Crispy Cakes )是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。其中，尤其以金华酥饼***为盛名。

　　产品参数：

　　型号：SZ-09B型酥饼机

　　电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)

　　功率：0.6kw

　　规格：10-280克/个

　　产量：2000-7200个/h

　　机重360kg

　　外形尺寸(mm)：3100*600*1450mm

　　备注：两段压面

　　产品简介：

　　◆二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，***后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。

　　◆ 生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。

　　◆适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。

　　适用范围：

　　适用于大、中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

　　配套推荐：

　　可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等

　　饮食文化

酥饼(Crispy Cakes )，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅。火烧皮用香油和面，包制好入炉，用文火烘烤而成。其特点是皮酥，瓤有异香而不腻。