恒功率闭环控制,对电网的电压波动和不同锅具,形成的不同负载时,系统自动调整功率,达到在以上特殊情况下,维持输出功率不变,减少对电路及元件的冲击,使设备运行更可靠,保持加热效率。
加热响应时间快,电磁炉工作在颠锅时,当锅具接近磁场时系统的检测和响应时间,当响应时间越快,越接近传统明火效果,否则火力滞后,将给厨师的炒作带来操作上的不方便,从而造成费力操作。
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