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全自动瑞士卷生产线

全自动瑞士卷生产线
供应商参考报价:面议
  供应商信息
· 上海恒光食品机械有限公司 [上海市]
  VIP会员  
联系人: 金先生
所在城市: 上海市 奉贤区
详细地址: 胡滨公路1588号
公司网站: www.sh-hengguang.com
公司电话: 021-57451188
  
详细信息  

1、主要设备构成:

本套设备由搅拌机、注浆机、上浆机、注料嘴、燃气钢带式隧道炉、返回输送网袋、切条装置、压紧装置、夹心装置、蛋糕翻条装置、压紧装置、横向切断装置、冷却输送等组成。

 

2、工作原理:

直接将浆料浇注在钢带上进炉烘烤,成熟后成为坯带状,到终端铲落后从下面返回输送,此时已将蛋糕坯带翻了身,待回输到注料处下方时,由斜坡提升到作业平台,进行纵向切割成条,注上夹心料,一条间隔一条地将其翻转过来,压在旁边一条上面,再稍加压紧,经横向切断后便是市场上食品新宠——“欧派蛋糕”了。

 

3、制作标准:

  • 本机采用全自动PLC程序控制,触摸屏显示,人机界面直观。
  • 设备材料均为SUS316L或SUS304优质不锈钢材料制造,耐腐蚀、耐热性强,易清洗。
  • 烤炉外部可根据客户要求,使用不锈钢制造,外表美观气派易清洗。保温棉采用玻璃纤维及进口岩棉相结合,保温好,加热快,热效率高,减少能耗。

4、主要特点:

◇ 用本设备做蛋糕可不用模具,只要更换切刀间隙挡圈和调节横刀的速度,使蛋糕规格可大可小,随心所欲。也可根据客户的需 求,调整蛋糕的重量。

◇ 自动化程度高,只需要两个工人操作机器,两到三个工人包装。

◇ 新型烤炉通过热风循环,烘烤时间可缩短,并能降低烘烤温度。使蛋糕上色均匀,口感松软味美。

◇ 烤炉设有观察窗,方便用户观察烘烤情况。

◇ 提供厂房规划设计、人员培训和完整的工艺配方。

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  求购产品名: 热门供应: 干燥机 油炸机 粉碎机 混合机 面条机 饺子机 压滤机
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