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[新品] 易拉罐功能保健饮料制作设备|科信制造成套功能性饮料生产线(欢(2

易拉罐功能保健饮料制作设备|科信制造成套功能性饮料生产线(欢
供应商参考报价:面议
  供应商信息
· 河南科之信轻工机械商贸有限公司 [河南省] 加为商业伙伴
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联系人: 小闻
所在城市: 河南省 郑州
详细地址: 郑州市南四环与嵩山南路交叉口向西800米
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产品参数  
品牌: 科信
型号: 2000-24000
净重: 根据具体设备而定 kg
外形尺寸: 根据具体设备而定 mm
产品用途: 功能饮料生产线
灌装能力: 2000-24000 瓶/小时
酒损: 根据具体设备而定 %
功率: 根据具体设备而定 kw
电压: 根据具体设备而定 V
包装: 木箱
详细信息  

易拉罐功能保健饮料制作设备|科信制造成套功能性饮料生产线(欢迎咨询)

一、功能保健饮料生产线工艺特点:

   功能保健饮料生产线主要由调配罐、高速融糖罐、过滤器、均质机、板式杀菌机、后处理杀菌锅、灌装机、倒瓶杀菌机、打码机等单机设备组成。
   温州科信轻工机械有限公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料制作。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。
1、加热使细胞原生质中的蛋白凝固,改变细胞的半透性,同时使果肉软化。果胶水解,降低汁液的粘度,从而提高出汁率。处理条件:60-70℃/15-30min。
2、浑浊果汁生产中的特殊要求,多用于玻璃瓶包装的产品,马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏果汁和浓缩果汁无须均质。
3、果汁中存在大量的氧气,会使果汁中的Vc遭破坏,氧与果汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化,会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法,氮气交换法。
4、杀菌工艺的选择原则:既要杀死微生物,又要尽可能减低对产品品质的影响。最常用的方法:高温短时(93±2℃/15~30s)。
5、杀菌后的灌装:高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)。果实饮料,除纸质容器外,几乎都采用热灌装(由于满量灌装,冷却后果汁容积缩小,容器内形成一定的真空度)罐头中心温度>70℃。

二、功能饮料的简介与特性

现代功能饮料的生产可以追朔到数十年前的美国、英国和日本。我国的功能饮料发展近几年才刚起步,以红牛为代表.开创中国功能饮料的先河,脉动”、“激活”、“尖叫”、“劲跑”、“他+她-”等,风起云涌,为近年的软饮料市场增添了一道亮丽的风景线。
    功能饮料是指具有保健作用的一类软饮料,通过加入一定量的功能因子,使其在普通饮料的基础上具有调节机体功能、增强免疫力等保健作用。我国中医药文化源远 流长,有许多药食两用的特有资源,传统医学中草药应用与实践为功能饮料的发展注入了新的活力,“凉茶”饮料植根于中国传统医学,它的出现应视为功能饮料的 一支奇葩。所谓凉茶,是将药性寒凉和能消解体内热的中草药煎水,作饮料喝。以消除体内暑气或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾病。其代表性的产品有“王老吉”凉 茶、“邓老”凉茶等。在凉茶饮料中多以金银花为君药,臣以野菊花,增强清热解毒作用:蒲公英利湿通淋,白茅根清热利尿,二者使邪有出路;此外桑叶清肺润 燥,白茅根味甘能生津,使整方即清热解毒又不会苦寒太过;最后以甘草调和诸药。本文从生产工艺的角度出发,着重介绍工业化凉茶的生产技术。

三、功能性饮料生产线的工艺流程

功能饮料生产成套设备大体上可分为:水处理设备、冷冻设备、糖化处理设备、瓶处理设备、灌压设备等。

(1)水处理设备它的作用是使自来水,或深井水达到清澈、透明、无毒无菌、无异味符合国家饮水水质标准的要求。

这类设备包括:砂过滤、净水器、紫外线杀菌器。

(2)冷冻设备它的作用是将处理后的水,降温至混合时所需的温度。这些设备有制冷压缩机组、冷饮水箱、冷饮储藏箱、蒸发器等。

(3)糖化处理设备,它的作用是制作功能饮料原液、通过加温、搅拌、过滤使固态糖溶化并与各种果汁、色素水香精等制成各种饮料所需的原料。

这类设备包括糖浆搅拌机、糖化锅、糖浆过滤器等。

(4)瓶处理设备其作用是将塑料瓶(液体灌装容器)清洗、消毒、灭菌达到国家卫生标准。

该套设备包括:浸泡机、冲瓶机、立瓶机等。

(5)灌压设备作用是向容器瓶子里灌浆、灌碳酸水,然后压盖封口。采用等压溜装时,可直接向瓶内灌人来自一次性混合机的饮料并在同机上压盖封口,省去了灌浆这一工序和设备,封口后的瓶子经贴标(有手工、有机械)后装箱。

四、几种常见功能性饮料的工艺流程

1.灵芝饮料生产工艺流程
灵芝→烘干→粉碎→热水浸提→二次浸提→浸体液→澄清处理(澄清剂)→澄清液→调和(白糖等)→瞬间杀菌→热灌装→封口→杀菌→冷却→检验→成品
2.强化桔汁饮料生产工艺流程
    桔汁→澄清→调和(精滤糖浆、无机盐、维生素等)→均质→脱气→瞬时灭菌→无菌灌装→成品
3.茶饮料生产工艺流程   
       红茶→粉碎→保温浸泡(纤维素酶、果胶酶)→煮沸→精密过滤→调和(白糖、茶、香精等)→加热→灌装→封口→杀菌→成品
4.含动物营养成分的饮料生产工艺流程
    乌骨鸡→蒸煮→去油→酶解(蛋白酶)→过滤→鸡汁→调和(糖、盐、中药汁)→过滤→灌装→封口→高温灭菌→冷却→产品

五、全自动易拉罐饮料灌装机原理性能简介:

CGF系列PET瓶三合一机集冲洗、灌装、封盖于一体,是以国外先进技术为基础,根据纯净水等饮品的灌装工艺要求研制而成的。

1、工作过程:

  本机是在消化吸收国内外(不含汽)易拉罐灌装封罐机(封口机)的基础上温州科信独家开发的设备。采用常压灌装原理,当空罐经拨轮进入升降托罐盘后,灌装阀和空罐对中,空罐升起并密封,同时自动打开灌装阀的阀口,当灌装液面堵住阀的回气管口时停止灌装。灌好的罐子经钩子链送到封口机头,盖子经送盖器及压头把盖子送到罐口上,当托罐机构升起时,压头压紧罐口,封口轮先预封再实封,罐子封好后被打盖机构的打头推出,然后进入出罐输送。

本机采用PLC、变频器、人机界面控制系统。具有变频调速、有罐自动灌装,无罐不灌装等先进的控制技术。通过设备上的各种传感器,在触摸屏上可以显示出准确的生产速度和生产数量。生产速度可以根据用户要求在触摸屏上自行设定。整机具有主电机及其他电器的各种保护,如过载、过压等。同时在触摸屏上会自动显示出相应的各种故障,方便用户查找故障原因。本机主要电器元件采用国际知名品牌,也可根据客户要求制定品牌。

2、主要特点:
(1)、本机结构紧凑,控制系统完善,操作方便,自动化程度高;
(2)、变换瓶形只需更换旋盖部分星轮,弧形导板即可实现;
(3)、与物料接触之零件均采用优质不锈钢制造,无工艺死角,易清洗;
(4)、采用高速灌装阀,液位准确无液损,确保灌装工艺要求;
(5)、封盖头采用磁力恒扭矩装置,确保封盖质量,并且不会损坏瓶盖;
(6)、采用高效的理盖系统,具有完善的自控与保护装置;
(7)、设有完善的过载保护装置,能有效的保护设备及操作者的安全;
(8)、控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能;
(9)、主要电器元件及气动元件均采用世界名牌产品;
(10)、整机操作采用先进的触摸屏控制,可实现人机对话操作。

 

   温州科信轻工机械有限公司专业生产各种饮料生产线设备以及相关配套设备,科信公司具有30多年的设备研究、制造、安装经验。成为国内首家重点饮料设备制造厂家,引进了德国日本等先进的技术。在先进技术的基础上开发研制更高端更快速稳定的饮料生产设备。温州科信将成为国内饮料设备制造行业领导者。

温州科信轻工机械有限公司

总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海园区三道

科信机械河南营销中心地址:

地 址:郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南(科信饮料机械)

联系人:闻经理 13592654176

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