液氮海参速冻机是一种节能、高效、多用途、经济型的速冻设备,适用于中小型速冻食品的加工。
主要速冻的产品有水饺、海鲜、春卷、汤圆、混沌、肉丸等速冻设备,他具有降温快、瞬时速冻,保证产品的细胞不破裂,能保证产品的营养成分不破坏,从而保证了产品的口感,并且还具有节能、易于操作等优点。节能、易于操作等优点。
设备特点:
1.主体AISI 304不锈钢
2、 速冻量——100Kg/1h; 3、 托盘层数――10层 4、 托盘尺寸――400mm*600mm; 5、 每层高度――115mm 6、 工作温度――0℃~-150任意设定; 8、箱内***低温度――≤-196℃; 9、 ***大降温速度—— ≥ 50℃/min; 10、 ***大升温速度—— ≥ 8℃/min; 11、 控温精度——升温、降温、恒温±2℃; 12、 箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置; 13、 微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放; 14、 电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;
浙公网安备 33010602000537号