[促销] 厂家直供华邦千页豆腐生产设备 鱼豆腐生产设备 魔芋豆腐生产设备

华邦机械专业生产千页豆腐生产设备、鱼豆腐生产设备、魔芋豆腐生产设备、斩拌机、供料机、抹盘线、蒸箱、切块/切片/切条机，千页豆腐生产流水线均采用不锈钢制作而成，生产效率高，操作简单，可根据客户产能定制设备。18263616211  QQ：1362203992

千页豆腐生产工艺

1、先将大豆分离蛋白、淀粉及冰水用高速斩拌机斩约3分钟,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入千叶素再转快速打浆2分钟至均匀。

2、边慢速打浆边加入大豆油转快速打3分钟南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麦蛋白快速打2分钟充分搅拌均匀，桨料打好后直接出料至泵浦大料机内本机具有自动供料、可调节供料速度等功能。

3、将泵浦供料机内的浆料注入抹盘线上的料盘中,表面盖上薄胶布豆腐干制作 ,移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。

4、定型后将料盘置于蒸车上推进蒸箱，调节蒸箱温度80℃-85℃蒸煮40分钟,使产品中心温度大于75℃以上。

5、冷却至常温后用千页豆腐切块机切至需要尺寸,经速冻链冷冻后包装,然后移入冻库贮存,冷藏温度在-18℃左右。