不锈钢夹层锅，蒸煮设备，蒸煮锅（ 18365655617 ）的功能是蒸煮和炒制，加热方式有电加热，蒸汽加热，和燃煤加热，一般情况下不带保温层，也可根据客户需要做保温层，不锈钢夹层锅保温层的材质是硅酸铝，保温的目的是安全，不烫人。动力源：电加热的是用电，需用到变压器。蒸汽加热的是锅炉或是蒸汽发生器。燃煤加热的需用到煤气或是煤。
不锈钢夹层锅电加热管都是分开控制的，这个样可以避免电加热管因负荷过大而导致烧坏，寿命短，当电加热管烧坏了的时候，就没法工作了，影响使用。分开控制的好处是;每根电加热管分担的功率小，不锈钢夹层锅寿命长，并且其中一根坏了的话，不影响使用。当导热油温度达到一定值之后，可以关闭其中的一根或是几根，这样就可以减少电的使用，节约成本。
不锈钢夹层锅主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热、燃气加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅体是由内中间夹层通入蒸汽加热。不锈钢夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。杨朔 18365655617 QQ：2595093300
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