你还在用旧油桶烤地瓜吗?------黑乎乎,不卫生,速度慢,操作难,烤物质量差,有煤烟,有灰尘污染。 宏丰第四代多功能烤地瓜炉-------升级款,带有保温或煮锅型,功能齐全,让您从多方面收入。以密封钢管为加热导体,让火源与食品百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤,速度快、质量好,可移动、色香味俱佳,安全环保营养,保温持久。完全抛弃街头大铁桶烧烤山芋的遗缺:煤烟气、黑焦点、SO2、笨及衍生物和其它化学污染源等有害物质。 客户想吃什么,你就烤什么?地瓜,山梨,苹果,山药,土豆等等!一机多用,让顾客有的选,就有回头客,生意不火都不行!
使用流程: 1、采购: 在农村或市场采购燃料-蜂窝煤-杂木棒-焦炭等,量大价低;原材料-山芋红薯黄梨-低温保藏+大量库存。 2、清洗:在水中刷洗,筛选,整理,晾干 ,装袋。仓储。 3、加工:点燃燃料3块蜂窝煤或1公斤焦炭,预热 10-30分钟,加原材料,大的在中孔,小的在边孔,每孔放3-5个物品,整个烤炉9孔 塞满物品关闭炉门 -自然烘烤10-20分钟 ;上下翻调 ,离火源远的可以烤不熟或半熟的物品,离火源近的可以温快熟或已熟的物品,总之,质量均匀是目标。 4、销售:把塞满物品的烤炉抬到三轮车上,在车装足燃料和原材料及炉嵌 ,铲子,称重器和附件(塑料袋,牛皮袋,一次性塑料手套,餐厅纸,防烫手套及零钱)等边骑边卖边加燃料边上物品,同时口头宣传产品卖点,介绍 中国小吃文化 ……可以选择时间(早-中-晚)地点(广场-学校-车站-步行街等流量大的场所),变化是销量的保证。 5、打烊:去火源,处理剩余产品,冷却烤炉 ,仓储车辆和炉具 ,整理物品和自己卫生,休息,明天继续,持续平淡,累积成功.