输送机:1将大面团预制成重量、形状符合连续压片机要求的面片,并将面片输送到连续压片机入口处的设备。2.可调节面片的整压厚度。3.自动化程度高,生产效率高,降低劳动强度。
连续压片机:1.连续压片机可用于馒头、花卷、包子、饺子、饼干等食品面团的压制。
2.通过压片完成和面过程,面片质量达到***佳,层次分明,充分形成面筋网络。
3.形成的面带有几十万到几百万层面筋网络组成。
4.使面筋蛋白和淀粉充分吸水,增加面团的保水性,延长馒头的保鲜期。
5.压片机具有智能撒粉装置。
6.具有自动出片、自动折叠、自动清理千面块、电动调整压片和出片厚度、可同时出两条面片。
微电脑微电脑数控全自动蒸箱:1.利用温度、压力、时间的经验曲线,通过PLC控制系统控制馒头蒸制条件,所蒸馒头品质优良且稳定。
2.采用节能设计,具有自动控温、自动控压、自动控时、自动进气、自动排气、自动排水、自动焖制、语言提示等智能化控制系统。
3.比市场上同类设备节省30%-50%的蒸汽用量。
浙公网安备 33010602000537号