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[新品] 果蔬汁饮料加工设备 果汁饮料加工流水线-科信拳头产品(果蔬汁饮

果蔬汁饮料加工设备 果汁饮料加工流水线-科信拳头产品
供应商参考报价:面议
  供应商信息
· 温州科信轻工机械有限公司 [河南省]
   
联系人: 闻经理
所在城市: 河南省 郑州
详细地址: 郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米
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产品参数  
品牌: 科信
型号: 果汁饮料加工设备
净重: 根据设备而定 kg
外形尺寸: 根据设备而定 mm
产品用途: 果汁饮料生产线
灌装能力: 2000-36000 瓶/小时
酒损: 根据设备而定 %
功率: 根据设备而定 kw
电压: 根据设备而定 V
包装: 根据设备而定
详细信息  

【果汁饮料生产线 果蔬汁饮料设备加工厂】

     温州科信轻工机械有限公司是专业从事电子产品及食品饮料机械设备的设计、开发、生产,销售为一体的企业。公司主要生产喷码机、饮料灌装生产线、水处理设备、液体灌装机、贴标机及包装机械设备。产品销往全国三十多个省、市、自治区。并远销东南亚等国家和地区。经过十数年的发展与积累本厂在喷码机、水处理设备、瓶装矿泉水/纯净水生产线、桶装水生产线、碳酸/果汁/茶饮料生产线等方面在国内同行业中取得了技术方面的领先优势。热诚欢迎国内外朋友及新老客户,同仁前来我厂考察及洽谈业务,共图飞跃发展。(厂区实图)  专业生产矿泉水、纯净水成套设备生产线            

【果汁浓缩生产线 果汁饮料生产线工艺流程】

一、工艺流程图
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。 
二、操作要点。 
(1)原料选择。制汁原料应选用成熟度较高的软果实,剔除发酵变质及未熟果实。 
(2)清洗。原料榨汁前的洗涤是减少污染的重要措施,带皮榨汁时更应注意。因此,必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用高锰酸钾溶液漂洗后,再用清水淋洗。 
(3)打浆。用打浆机打浆去皮,果浆用布包裹榨取果汁,出汁率可达70%以上。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。 
(4)调配。粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。 
(5)过滤。调配好的果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。 
(6)均质。过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。 
(7)装罐。将果汁加热,在汁温不低于80℃条件下装罐并迅速封口。 
(8)杀菌冷却。封口后迅速杀菌,杀菌式为5’一1O’/1OO℃,尔后快速冷却至40℃以下。 

【果汁和蔬菜汁概述】

     果汁生产线:果汁和蔬菜汁是由优质的新鲜水果和蔬菜(少数采用干果为原料),经挑选和洗净、榨汁或浸提等方法制得的汁液。果汁和蔬菜汁实际上是整个果蔬各部或局部细胞中液胞的汁液,是果蔬中***有营养价值的成分,风味佳美,容易被人体所吸收,有的还有医疗效果。果汁可以直接饮用,也可以制成各种饮料,是良好的婴儿食品和保健食品,还可作为其它食品的原料。

      果汁的可溶性固形物一般达10~15%,新鲜果汁中大部分为水分,其次是糖分,酸类主要是苹果酸、柠檬酸及酒石酸等。酸的含量虽然比糖分少,但是都是重要成分,它能使果汁具有温和的酸味,能调节果汁的风味。果汁中所含的少量丹宁。蛋白质,是产生果汁混浊的因素之一。果汁中的矿物质,主要是钙、磷、钾、钠等。果汁的色素是类胡萝卜素和花色素等,这类色素在碱性条件下容易变色。果汁中还含有热敏性的维生素及芳香物质等。

     天然果汁应该有原果香味,维生素C含量丰富,甜酸适度,无不良异味,色泽鲜艳透明,混浊果汁则应具有均匀的混浊度。

     果实饮料有天然果汁、果汁饮料、带果肉果汁饮料、果汁清凉饮料、浓缩果汁饮料等。这些饮料其主要原料有所不同,但生产的基本原理和过程大致相同。一般是将果实原料经过预处理,榨汁或浸提、澄清和过滤、均质、脱氧、浓缩、成分调整、包装和杀菌制造而成、对于混浊果汁,侧不经过澄清过滤。浓缩果汁侧进行澄清过滤再蒸发浓缩。固体饮料,侧须进行脱水干制等。

    世界各国生产的果汁以柑桔汁、菠萝汁、苹果汁、葡萄汁和浆果类果汁为多。在我国生产的果汁有柑桔汁、菠萝汁、苹果汁、葡萄汁。番石榴汁等生产线。

【果汁果蔬汁饮料全自动灌装设备】

   PET瓶三合一机集冲洗、灌装、封盖于一体,是以国外先进技术为基础,根据茶、果汁、等饮品的灌装工艺要求研制而成的。灌装温度一般在82-85度左右的液体。

主要特点: 

(1)、本机结构紧凑,控制系统完善,操作方便,自动化程度高;

(2)、变换瓶形只需更换旋盖部分星轮,弧形导板即可实现;

(3)、与物料接触之零件均采用优质不锈钢制造,无工艺死角,易清洗;

(4)、采用高速灌装阀,液位准确无液损,确保灌装工艺要求;

(5)、封盖头采用磁力恒扭矩装置,确保封盖质量,并且不会损坏瓶盖;

(6)、采用高效的理盖系统,具有完善的自控与保护装置;

(7)、设有完善的过载保护装置,能有效的保护设备及操作者的安全;

(8)、控制系统具有生产速度控制、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能;

(9)、主要电器元件采用日本三菱MITSUBISHI、SCHNEIDER等产品,气动元件采用台湾亚德克AIRTAC产品;

 

(10)、整机操作采用先进的触摸屏控制,可实现人机对话操作。

温州科信轻工机械有限公司24小时咨询电话:闻经理 13592654176 欢迎来电咨询!

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