果蔬漂烫预煮机设备简介:
汇鸿系列果蔬漂烫预煮机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备,其工艺程序是 选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等,可处理加工的食品有:果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
果蔬漂烫机操作方便,产量高,全部采用304不锈钢材质制作,自动控温装置,双层保温材质,是目前国内***先进的食品、蔬菜漂烫设备。
通过汇鸿电热漂烫预煮机制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进**的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
果蔬漂烫机适用范围广,可用于肉类、鸡爪等的预煮漂烫,也可用于用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、菌类、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
汇鸿机械漂烫机可根据用户需求选配不同的加热方式,蒸汽加热和电加热较为常用,漂烫过程中可根据产品工艺自由调节食品漂烫的时间和温度,可操作性强。整机电器集中控制,操作简单,设备箱体及网带均采用304优质不锈钢,坚固耐用,不易变形,使用寿命长。
汇鸿机械厂家承诺:设备一年保修,终身维修,国内用户可提供上门安装调试服务。
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