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[新品] 果蔬汁饮料生产设备 科信全套饮料设备 技术工艺方案(果汁饮料生

果蔬汁饮料生产设备 科信全套饮料设备 技术工艺方案
供应商参考报价:面议
  供应商信息
· 温州科信轻工机械有限公司 [河南省]
   
联系人: 闻经理
所在城市: 河南省 郑州
详细地址: 郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米
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产品参数  
品牌: 科信
型号: 根据具体设备而定
净重: 根据具体设备而定 kg
外形尺寸: 根据具体设备而定 mm
产品用途: 果蔬汁饮料生产线
灌装能力: 2000-36000 瓶/小时
酒损: 根据具体设备而定 %
功率: 根据具体设备而定 kw
电压: 根据具体设备而定 V
包装: 根据具体设备而定
详细信息  

果蔬汁加工生产设备 浓缩果汁生产线 果蔬汁饮料生产线特点

  科信机械提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料 制作。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。果蔬汁饮料生产线工艺通常有以下几个特点:
  1、  加热使细胞原生质中的蛋白凝固,改变细胞的半透性,同时使果肉软化。果胶水解,降低汁液的粘度,从而提高出汁率。处理条件:60-70℃/15-30min。
  2、  浑浊果汁生产中的特殊要求,多用于玻璃瓶包装的产品,马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏果汁和浓缩果汁无须均质。
  3、  果汁中存在大量的氧气,会使果汁中的Vc遭破坏,氧与果汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化,会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法,氮气交换法。
  4、  杀菌工艺的选择原则:既要杀死微生物,又要尽可能减低对产品品质的影响。***常用的方法:高温短时(93±2℃/15~30s)。
  5、  杀菌后的灌装:高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)。果实饮料,除纸质容器外,几乎都采用热灌装(由于满量灌装,冷却后果汁容积缩小,容器内形成一定的真空度)罐头中心温度>70℃。

温州市科信轻工机械有限公司设计和承接生产各种果蔬浓缩汁和果蔬汁生产线 

果蔬加工成套设备:果蔬加工从原果的清洗、提升、分拣、破碎、去皮去核、打浆等前处理开始,到真空浓缩、超高温杀菌,无菌灌装到无菌大袋浓缩酱或浓缩汁,或直接生产果蔬汁饮料产品。 
适用于:番茄、胡萝卜、生姜等蔬菜汁生产线;苹果、柑橘,桃,等水果;芒果、菠萝、西番莲等热带水果。 
果蔬生产线设备: 
水果提升机:用于水果清洗的低位提升以及拣果后输送至破碎工位的高位提升机。 
洗果机:冲浪式、滚筒毛刷式清洗机:用于普通水果的清洗及初步挑选及胡萝卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。 
破碎机:锤片式破碎机、鼠笼式破碎机用于果蔬的初破碎。 
预热灭酶机: 用于对经破碎的物料及时巴氏杀菌并灭酶护色,软化物料。 
打浆机:用于对番茄、草莓、树莓、芒果、桃、杏、猕猴桃等浆果或预煮后的核果打浆取汁或取酱 
榨汁机:螺旋榨汁机、带式榨汁机适用于苹果、梨、人生果等仁果类水果榨汁,出汁率高。 
真空浓缩器:升膜、降膜式果汁浓缩锅系列、强制外循环式果酱浓缩设备系列。 
套管式杀菌机:以蒸汽、热水、冷水作为传热介质,尤其适合中低黏度物料的杀菌。 
无菌灌装机:自带无菌室,在和外界隔离的条件下利用机械手自动完成开盖、罐装、计量、关盖等过程。 

【科信公司联系方式】
联系人:闻经理
联系电话:13123240998
公司地址:河南省郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米
我公司节假日正常上班,欢迎新老客户来厂咨询考察或者电话咨询!

以上信息均有科信公司提供,更多关于:易拉罐灌装机、饮料灌装机、灌装机、桶装纯净水设备、桶装水设备、灌装设备、饮料灌装设备、饮料设备的信息登录www.kezhixin.com查看!

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