高品质鸡鸭真空腌制机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。
高品质鸡鸭真空腌制机本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
我公司生产的高品质鸡鸭真空腌制机,可滚揉鸡腿、鸭腿、鸡肉等产品可使物料能充分的腌制入味;自产品上市以来受到很多客户的信赖,设备全部采用不锈钢304材质自作,更安全、更环保欢迎新老客户限购。
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