山东诸城中佳众力食品机械有限公司是生产真空包装机、清洗机、滚揉机的专业厂家,被国家技术质量监督检验为合格单位。本公司主要生产DLZ-420(320)全自动拉伸膜真空包装机、SZ-750贴体真空包装机、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自动真空包装机、DZ-1000型滚动式真空包装机、盒式真空包装机、液体真空包装机、粉末真空包装机、滚揉机、蔬菜清洗机、切鱼机、洗袋机、巴氏杀菌机等,还可以根据客户要求定做各种包装机,食品流水线。公司采用国内外先进技术及电器、德国原装真空泵、产品设计新颖、性能稳定可靠、品种齐全,主要性能指标均达到国际先进水平。本公司以高质量的产品和服务,承诺广大用户。
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到***理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
ZYZ48/60/80全自动带骨盐水注射机技术参数
型 号
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ZYZ-48
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ZYZ-60
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生产能力
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200-400kg/h
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400-600kg/h
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功 率
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4.1kw
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4.1kw
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注 射 率
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40-80%
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40-80%
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注射针规格(可选配)
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φ2mm φ3mm φ4mm
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φ2mm φ3mm φ4mm
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注射压力
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0.45-0.9Mpa
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0.45-0.9Mpa
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注射次数
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15-40次/min
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15-40次/min
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步进速度
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0.9-2m/min
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0.9-2m/min
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主机尺寸
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1220×950×1530mm
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1620×980×1620mm
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