【徐振 181-1744-3799 QQ:313-1642-059】土耳其烤肉简介:
近来,一种返朴归真、回归自然的烧烤食品在欧美国家悄然兴起,并以不可抵档之势风靡街头。这就是有着浓郁的中东异域风情的"土耳其烤肉"及系列食品。
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。
该设备采用220V照明电源、操作简便灵活(1-2人),占地面积小(2平方米),既然可登堂入室在饭店、商场和固定店面内经营,亦可走向街头在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场和固定店面内经营,亦可走向街头在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店铺流动经营。
土耳其烤肉机是利用十余种调料对牛、羊、鸡等清真肉类进行浸泡腌制后,采用旋转式烤肉机电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的。