鱼豆腐专用斩拌机/博威8型变频斩拌机采用变频技术,刀速可以0-4000转之间任意调整。材质为不锈钢304材质制成,产品质保一年,终身维护。
诸城市博威食品机械有限公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为***佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
适应范围:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
使用过程注意事项
1、待加工的原材料的温度不得低于-5℃。
2、待加工的原材料的克重不得重于1Kg.
3、待加工的原材料的块形不得大于1000立方厘米{10㎝*10㎝*10㎝}。
4、待加工的原材料中严禁斩切冰块。 咨询热线:138-6468-8258
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