真空和面机由架体、面箱、盖、机械传动、真空组、液压制动、电控部等组成，该机主要适合各类高档面食、糕点、面包、速冻水饺、面坯、包子皮、饺子皮、拉条子、乌冬面、干湿面、方便面、挂面等各种面制品的理想设备。
本产品采用板式浆叶搅拌器、在负压真空状态下模拟手工和面原理使小麦蛋白质在***短时间内吸收水分，快速拌合，比常规状态下和制的面熟化提高2倍以上，并使蛋白结构均衡，使面的筋性，咬劲，拉力都远远优于其他形式的和面机，加工出来的面品面团均匀，弹性好，面制品滑爽可口，有咬劲，面筋高，透明度高等特点。
本机设计合理，开盖，倒箱采用液压控制、气动锁箱定位准确，连转时平稳，噪音小，可提高整机使用寿命。
为拒绝假冒伪劣，建议***好上门看货，试机。我们会毫无保留传授操作技术
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型 号
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ZKHM-50
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ZKHM-100
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ZKHM-200
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料 斗 容 量
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150L
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300L
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570L
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料 斗 真 空 度
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-0.08Mpa
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-0.08Mpa
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-0.08Mpa
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一 次 和 面 量
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50kg
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100kg
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200kg
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搅 拌 器 转 速
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30r.p.m
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30/45 r.p.m
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27/40 r.p.m
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电 源
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380V三相
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380V三相
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380V三相
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主 电 机 功 率
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3kw
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4/5.5kw
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6.5/8kw
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油 泵 电 机
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0.75kw
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0.75kw
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0.75kw
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外 型 尺 寸
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1580×710×1254mm
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1700×810×1654mm
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1960×934×1734mm
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重 量
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760kg
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1000kg
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1200kg
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友情提示:为避免同行的恶意攻击，建议上门验货试机。 |
会员服务 
供应商参考报价：￥58000
